您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 天柱土鸭介绍

天柱土鸭介绍

天柱土鸭是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱土鸭其生长周期短,一般55-60天活重可达2公斤以上,且耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩、味美肉香、瘦肉多脂肪少,多食无油腻之感,是制作烤鸭的上好材料。  天柱土鸭是全国独有的肉鸭品种,是红冠洋鸭与本地母麻鸭杂交的后代,与父、母本有极大的差别,无繁殖能力……[详细]
天柱土鸭是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱土鸭其生长周期短,一般55-60天活重可达2公斤以上,且耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩、味美肉香、瘦肉多脂肪少,多食无油腻之感,是制作烤鸭的上好材料。  天柱土鸭是全国独有的肉鸭品种,是红冠洋鸭与本地母麻鸭杂交的后代,与父、母本有极大的差别,无繁殖能力……[详细]
虾,属节肢动物,甲壳纲,在湛江已有久远的历史。出土文物鉴定,7000年前湛江的土著居民,过着渔猎采撷生活时,已懂得在江河沿海捉鱼摸虾拾贝。湛江历代各地方志的物产篇都有盛产虾的记载,虾被誉为湛江的海特产,久负盛名。烹熟后的虾,体弯色红,被拟人为“鞠躬如也着红袍”,也称长须公。寓意长寿,湛江人……[详细]
酿白兰瓜为称雄兰州名馔的夏令佳肴,由五十年代的“西瓜灯”和“西瓜盅”演变而来。以瓜藏八宝,汁味香甜;色彩绚丽、莹美如玉而著称。其做法是:先用文火蒸熟二两糯米;在开水锅中烫透二两猪板油丁;在盆内加二两果脯、二两瓜脯、一两葡萄干、2.5两白糖和四两玫瑰搅拌成馅。将白兰瓜洗净去皮,切平两端,从瓜……[详细]
贡川古城墙为文化旅游景点。    导 游 位于永安市贡川镇。  介 绍 城墙建于明嘉靖四十一年(1562年),由青砖丹石砌成。当时倭寇进犯,有识之士倡议筑堡自卫,众人捐银6000余两,历时数载而成。 古城墙绕贡川城一周,原长3100米,现遗留1300米左右,高约7米,底部均用青砖筑成,每……[详细]
沙米凉粉系民勤传统纯天然无污染美食珍品,选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料,浸水6—8小时,用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎,置瓷器内揉搓取汁三次,然后用草木文火加热成浆,盛于瓷器中冷却,至清秀晶亮时翻转倒取;或摊晾凉于案上制成粉皮。食用时,切成条状,配以葱、蒜、盐、辣椒、芝麻、民勤……[详细]
口味:咸鲜味 工艺:粉蒸  忻州蒸肉的制作材料:主料:土豆(黄皮)2500克,猪肉(肥瘦)750克  辅料:小麦面粉300克  调料:胡麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,料酒30克  做法  1. 将土豆蒸熟剥皮擦烂;  2. 猪肉切成3 厘米左右的细丝;  3. 鲜……[详细]
“坛子鱼”是贵州的一道名菜,是布依族先民发明的一道烹饪独特的菜肴,因其使用坛子为锅来烹制而得名。选用鲤鱼作原料,运用布依族原生态的独门秘方烹制而成,吃的时候用的是木炭火,鱼肉不仅色香味俱全、诱人,而且鱼肉酥、嫩、透骨,保存鲜鱼的原有味道,以及炭火独特的野味。  “坛子鱼”使用的器皿,是被评……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com