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制作方法：将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。提示：肉……[详细] |
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庄浪高抬是庄浪社火的组成部分，俗称“故事”，由农历正月初一早晨人们手执火棍、戴上面具开大门驱鬼神衍变而来。清乾隆《庄浪志略·风俗》载：“立春之先日，迎土牛、扮戏彩，以导芒神，士女竟观”，后来就形成了高……[详细] |
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状元祠庙为文化旅游景点。 状元祠庙 据《南汉书》载：梁嵩字子高，平南县鹏化里龙街村人，常读书阆石山中，南汉白龙元年殿试《荔枝诗》举进士第一（状元），官至翰林院学士。以时多虐政，献《倚门望子赋》乞归养母，汉主怜而许之，厚加赏赐。嵩固辞不受，独请蠲免本州一年丁赋。从之，嵩乘白马归里，至平南……[详细] |
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星期九，在一周七天之外，九又寓意着0，星期九生态农庄正是团团圆圆，圆0满的适合家庭聚会的好去处。一千多种奇花异草和动植物在这里和谐相处，生机勃勃的田园风光饱览无遗。带小宝贝去动物世界和动物们互动游乐，带爸妈去花的天堂做一回创意十足的花艺师，带心爱的另一半去水果王国给彼此摘一串最甜的葡萄。过……[详细] |
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剁椒蒸田鸡 [原料/调料] 鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。 [制作流程] 1.田鸡去皮、杀洗干净，姜切米，葱切花。 2.加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀，摆入碟内。 3.蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火……[详细] |
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