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镇远道菜

镇远道菜,相传为镇远青龙洞中的道士所创,储藏愈久品味越好,故也称陈年道菜。制作方法是以青菜作原料,置阳光下曝晒至菜叶发软后洗净,再晾晒至八成干加盐揉搓,入缸内腌一夜,再晒再揉反复四、五次,使盐完全浸入菜的叶和茎内,再用甑子蒸,洒上白酒,入坛密封3个月后即可取出食用。食用方法为:凉拌、炒食、……[详细]
镇远道菜,相传为镇远青龙洞中的道士所创,储藏愈久品味越好,故也称陈年道菜。制作方法是以青菜作原料,置阳光下曝晒至菜叶发软后洗净,再晾晒至八成干加盐揉搓,入缸内腌一夜,再晒再揉反复四、五次,使盐完全浸入菜的叶和茎内,再用甑子蒸,洒上白酒,入坛密封3个月后即可取出食用。食用方法为:凉拌、炒食、……[详细]
牙克石市 是由满语“雅克萨”音转而来。雅克萨为“涮坍的河湾子”。牙克石市附近扎敦河有一个很大的河湾洲渚,故名。免渡河 镇名,滨洲线铁路站地。因免渡河流经境内,镇以河名。“免渡”是蒙古语“门都”的音转,……[详细]
干驿炮蒸鳝鱼  原料:鳝鱼、韭黄段、精盐、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。  制法:鳝鱼杀后,去骨去头洗净,用干淀粉拌匀后,入笼蒸8分钟左右取出,将鳝鱼加精盐、醋、生姜、酱油调味,然后入碗码整齐。再上笼蒸10分钟取出,撒上蒜泥,扣在盘中,淋烈油即成。……[详细]
通海圆明寺为省级重点文物保护单位。  圆明寺(WonmyongTemple)位于通海县城以西14公里的善应山麓,始建于元代,清光绪年间重修,内设大雄宝殿、玉皇阁、天王殿等建筑。1964年该寺被定为对外开放的旅游景点,1988年11月被列为重点文物保护单位。  圆明寺建于元至正年间,清咸丰年……[详细]
主料:土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精  做法:将肉洗净,切条状入锅煮半熟捞出切成大片后入锅,加入调料烧制熟烂,出锅前加入蒜叶即可。  特点:肉香甜,油而不腻  信息来源:武宁县委、县政府门户网站……[详细]
李大钊烈士纪念室为爱国主义教育基地。  李大钊烈士纪念室始建于1989年即李大钊100周年诞辰之际,坐落在南开区风景秀丽的水上公园西侧——天津公安警官职业学院(北院)图书馆三楼,建筑面积350平方米。纪念室楼前矗立着李大钊学生时期手拿书卷、昂首远眺的全身塑像。展室分两室一厅,分别为生平事迹……[详细]
山西民间普遍信奉财神爷,希冀发财致富,商人更甚,商号店铺大都供奉财神爷。民间一般把赵公明视为财神,大约来源于《封神演义》,因他助商纣王抗周,被姜子牙治死。姜子牙封他为正一龙虎玄坛真君,统帅招宝天尊萧升……[详细]

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