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苗民最喜欢做的一道名菜。西江苗民家家的稻田里都养有鲤鱼，即使在冬天也留有部分没有放水的“烂田”养着鱼。在寒冷的天气里，有客人自远方来，主人冒着严寒天抓鱼。当晚做“苗王鱼”或者“酸汤鱼”招待客人，当家常拉够，客人睡去，主人便将还留有的数条活鱼放入黄豆一起煮，加入少许姜粒和盐;鱼熟后连同黄豆、……[详细] |
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雷山红米是贵州省黔东南州雷山县的特产。雷山农民种植的有色米因含有花青素，对人体具有延缓衰老、生津怡神、滋补强身等作用，在江浙一带、珠三角一带深受市民的欢迎。 红米有着1千多年的历史，外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。雷山红米主要产……[详细] |
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雷山乌杆天麻为地理标志保护产品。 雷山乌杆天麻是贵州黔东南州雷山县的特产。 雷山乌杆天麻 贵州省雷山县丹江镇、方祥乡、桃江乡、大塘乡、西江镇、达地乡、永乐镇、郎德镇、望丰乡共9个乡镇现辖行政区域 《雷山县人民政府关于雷山乌杆天麻地理标志产品保护产地范围的报告》，雷府呈〔2013……[详细] |
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在北京提起工人体育馆，可谓无人不知，无人不晓，作为上世纪50年代“十大建筑”之一的工人体育馆，留给北京人许多美好的回忆和辉煌的荣耀。现如今，年过半百的“他”已经略显陈旧。为了迎接2008年-的拳击比赛，这个昔日举世瞩目的建筑正在接受改扩建，不久之后，他将以一副既熟悉又陌生的“容颜”展现在世……[详细] |
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富源大河乌猪为地理标志证明商标。富源大河乌猪为农产品地理标志产品。 据《富源县农牧志》记载，“大河猪”是我国西南三省的优良猪种之一，系“乌金猪”的一个重要类型。猪种的形成，从有记载的公元前116年算起，至今已有2100多年的历史，因盛产我县大河一带而得名。1978年云、贵、川三省接壤地区……[详细] |
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倪嗣冲（1870～1924），原名倪毓桂，号丹忱，清同治九年（1870 年）生于阜阳城西南三塔村（今阜南县三塔集）。曾祖父、祖父皆系清朝官吏。其父倪淑是清末举人，受聘于袁世凯作家庭教师，后曾任县令和知府，晚年为袁世凯的亲信幕僚。倪嗣冲曾中过秀才，后屡试不第，于光绪二十五年（1899 年）投……[详细] |
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踏入新年的第一刻，香港人要做什么？你可以想像数以千计的善男信女在黄大仙庙争先恐后地要插上“头炷香”，祈求新的一年平安顺利、财源广进。那没抢到这“头炷 香”的岂不失望？其实“头炷香”指的是每个人在新一年……[详细] |
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汉中人非常喜爱醪糟。汉中市知名书法家徐永基先生说，不仅过年过节必定要自己做了吃，平时也有做了吃的。特别在汉中坝子，以水稻为主的地区，老百姓都要用一块地专门种酒米，以备做醪糟之用。公社化那时，不能自己种，也要设法兑换一点，至少春节时是非做醪糟不可的。万不得已，用大包谷糁子也要做。妇女临产时，……[详细] |
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