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徐平 (1926～) 原名鸿钧，笔名秋阳。苗族。贵州凯里人。大学农艺专业毕业。曾任接线生、绘图员、教员。1950年选拔到贵州省青年干部训练班学习，结业后历任贵阳市云岩区委、市委宣传干事，市文化局社会文化科科长，《贵阳日报》、《贵州日报》记者、，《花溪》文学月刊、副主编、副编审，《花溪文谈……[详细] |
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孙应鳌（1527—1586），贵州给皇帝讲课的第一人。字山甫，号淮海，谥文恭。清贵州清平卫（今凯里）人。先祖孙华原籍江苏如皋县。孙应鳌生于明嘉靖六年（1527），九岁能作文，嘉靖二十五年（1546）中举人第一名。三十二年（1553）成癸丑科进士，选庶吉士，改户科给事中，出京为江西按察司佥事……[详细] |
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潘安华，男、苗族，凯里市万潮镇人，1986年8月参加工作，现任凯里一中教务处主任。多年来一直担任民族班的班主任和高中化学教学工作，善于做班级管理和学生思想教育工作，转化差生及教学成绩突出，2001年被授予“全国模范教师”称号。 爱生如子情也感人 作为教师，并多年担任班主任工作，潘安华对……[详细] |
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李长青，汉族，凯里老街北门人，1910年生于农民家庭，1929年凯里小学毕业，考入贵阳师范学校，1934年加入中国共产党，任该校党支部负责人。 1935年，与李光庭等成立中共凯里党小组。成为主要负责人之一。1937年“七七事变”后，在凯里组织“青年抗日救国后援会”，被推选为临时会长；19……[详细] |
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苏赵梨产于亳州市龙杨镇西北角的苏赵庄，地处亳州市的最南端。特点是酥脆可口，甜中带香，果肉纯白，味正多汁，食之无渣，落地即碎。苏赵梨源于明末，当时，村人为避兵乱而“跑反”，返家时，从西北河套里带回一棵梨……[详细] |
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坳上镇古民居位于苏仙区坳上镇坳上村，在苏仙区城南17公里处，是郴州市迄今保存较完美的古建筑群之一，2011年被列入省级文物保护单位。 坳上古民居占地面积约75亩，建筑面积2万多平方米。村落近一百幢清代风格砖木结构的房屋依山而建，层层迭迭、错落有致，高低搭配、首尾相接，鳞次栉比、连成一片，……[详细] |
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麻鸡是江西省崇仁县一大特色优良地方鸡种，全国十大名鸡之一，该县近几年来把麻鸡作为强县富民的主导产业和农业产业化的龙头来抓，采取“政策优惠、因势利导、扶持发展”的措施，把小麻鸡办成了大产业。2000年，全县麻鸡生产专业户达到1240户，麻鸡饲养量达4000多羽，外销3100万羽，加工转化50……[详细] |
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酸菜白鳝用料：白鳝600克，猪排骨150克，酸咸菜300克，湿香菇150克，葱条5克，上汤1000克，绍酒10克，味精、精盐各5克，胡椒粉少许。制法：（1）将宰净的白鳝切段（每段3厘米），猪排骨切段（每段3厘米），酸菜叶洗净待用。（2）将白鳝放入沸水锅焯熟捞起，洗净脱去间骨，然后用酸咸菜叶……[详细] |
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海米拌菜花 口味：咸鲜味 工艺：拌 制作材料： 主料：虾米100克 菜花500克 调料：香油30克 味精2克 盐5克 特色：色泽美观，味香鲜嫩。 制作方法：菜花去根和叶，洗净后放入盆内，加入适量的精盐拌匀腌十分钟，捞出用清水洗净后切成小朵，放入沸水锅内焯熟，捞出沥干水分……[详细] |
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朱马店羊肉汤是安徽省淮南市凤台县朱马店镇的特色美食。朱马店羊肉汤已有百余年的历史，以其香辣可口、味道鲜美、营养丰富而驰名。 朱马店镇烫羊肉汤被评为淮南市著名小吃，在周边县市到处都有挂正宗朱马店镇羊肉汤牌子的羊肉汤馆，在北京、上海也有我镇羊肉汤馆的踪迹。据统计，在安徽省内合肥、淮南等地开羊……[详细] |
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