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麦酱

麦酱  麦酱是德江千百年来的传统民间食品加工工艺,妇孺皆知,其操作过程为:精选上等到小麦洗净煮熟至麦粒开裂,用黄金丫覆盖发酵至麦粒成团,然后凉晒散开成散粒之后麻成面末,再用几种香料煎水,过滤后站滤液冷却,然后再将冷却滤液揉和粉末,晾洒至浆糊状,后分装成品,麦酱,口感醇和,香气持久,让人不厌……[详细]
麦酱  麦酱是德江千百年来的传统民间食品加工工艺,妇孺皆知,其操作过程为:精选上等到小麦洗净煮熟至麦粒开裂,用黄金丫覆盖发酵至麦粒成团,然后凉晒散开成散粒之后麻成面末,再用几种香料煎水,过滤后站滤液冷却,然后再将冷却滤液揉和粉末,晾洒至浆糊状,后分装成品,麦酱,口感醇和,香气持久,让人不厌……[详细]
乌坚古茹寺为文化旅游景点。  乌坚古茹寺在日喀则谢通门县境内,位于仁钦孜乡东南的桑贡玛山西麓,海拔4000米。系卓白德敦·怙鲁朗赞创建于1196年。为一尼姑庙,现有尼姑12人。  主体建筑由祖拉康、下庙两部分组成。祖拉康高11层,主供释迎牟尼佛、怙鲁琼旺(印度高僧)鎏金铜像,供莲花生大师和……[详细]
攸县白龙洞为国家AAA级旅游景区。  白龙洞位于湘赣交界的罗霄山脉脚下,地处风景秀丽的株洲酒埠江风景名胜区国家地质公园内,与天下五岳之一的南岳,中华始祖炎帝陵,革命圣地井冈山相邻,为约3亿年前发育的石炭纪白云质灰岩岩溶洞穴。镶嵌在延绵群山苍翠葱郁间的白龙洞因洞内岩溶景观“白龙马”而得名。 ……[详细]
沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。……[详细]
鄂豫皖军委航空局旧址为河南省文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  鄂豫皖军委航空局旧址,位于新县城关第一中学校园内,原为“普济寺”,有前后两排房屋,每排三间,与东西各两间耳房,构成一座四合院。后栋正殿内举办有“列宁号”飞机陈列展览。1988年被国务院公布为全国重点文物保护单……[详细]
从京包线上看过,在察哈尔右翼前旗土贵镇以北十公里处,有一乱深蓝色的水面,东西长十公里,南北宽约九公里,这便是当年因盛产鲫鱼而闻名的黄旗海。黄旗海蒙语为昂盖淖尔(又称乞尔海子),因在察哈尔正黄旗二苏木境内,故汉名称黄旗海或二苏木海。  黄旗海系第三纪地壳断裂运动形成的断陷盆地。四周环绕低山、……[详细]
雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。  唐代大诗人杜甫诗云:“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”,盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗,注意营养,讲求养身,喜原汁浓味,故以砂锅烹菜。所用……[详细]

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