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盘信豆腐 松桃苗族自治县盘信镇出产的“盘信豆腐”雪白、细嫩、味鲜。无论是切成块、拉成条、开成片都能不碎不烂，吃起来可口，味溢齿舌。相传始于清朝中后叶。数百年来，盘信人民创造了很多制作和烹调豆腐的方法，逐步形成了别具一格的地方特产。它的烹调有炒、炸、烧、蒸、煎、炖、凉拌等10多个品种。……[详细] |
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脾肝生是苗族人独有的一道佳肴，是苗族人祖辈流传下来的民族饮食文化，是苗家人在逢年过节或招待宾客时必备的一道菜，既有清凉解毒的功效。 其做法很简单： 1、在杀鸡时留下鸡血，使其凝固，放入蒜末，去腥味杀菌。 2、把煮熟的鸡杂切小放进鸡血里，然后放入生姜……[详细] |
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玫瑰，又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。作为农作物，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黄金价值高，应用于化妆品、食品、精细化工等工业。 玫瑰，又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。作为农作物，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰……[详细] |
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紫禁城角楼是四面凸字形平面组合的多角建筑，屋顶有三层，上层是纵横搭交的欧山顶，由两坡流水的悬山顶与四面坡的庞殿组合而成，因这种屋顶上有九条主要屋脊，所以称做九脊殿。中层采用“勾连搭”的做法，用四面抱厦的歇山顶环拱中心的屋顶，犹如众星拱月。下层檐为一环半坡顶的腰檐，使上两层的5个屋顶形成一个……[详细] |
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福水桥为四川省文物保护单位。 福水桥，建于清代，为2墩3孔石质平板梁桥，呈东—西走向。桥长6.99米，宽1.08米。两个桥墩上各有圆雕龙1条。龙口微张，露牙、舌，其雕刻手法简约生动。2007年6月，四川省人民政府公布为第七批省级文物保护单位。……[详细] |
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鄂城长条茄为地理标志证明商标。 鄂城长条茄是湖北鄂州市鄂城区的特产。 鄂城长条茄产自于鄂州市鄂城区城郊的杨叶镇、杜山镇、长港镇等三个镇的地理范围，是鄂城区家喻户晓的农产品品牌，是湖北鄂州的重要蔬菜知名产品。 鄂城长条茄的产地范围内土壤肥沃、有机质含量在3％以上，土层深厚、……[详细] |
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