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虎皮羊肠，热菜，咸鲜味型。特点：色如虎皮，软略脆，咸鲜而香。烹制法：炸、炒。 川味虎皮羊肠的做法：GNK 1、熟羊肥肠切成段，用盐、酱油、花椒水渍入味，用水豆粉拌匀。GNK 2、锅内菜油烧至七成热时，下肥肠炸至呈黄色时，捞出沥干油。GNK 3、滗去余油，下蒜片、姜片、葱段炒香……[详细] |
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麻池古寨为国家AAA级旅游景区。 麻池古寨位于湖北省宜昌市长阳土家族自治县境内，依山傍河，北临清江，南界五峰土家族自治县，是清江画廊的主体景区之一。 土地革命时期，贺龙元帅曾在麻池领导革命，并建立了湘鄂边区革0据地。1929年7月，在贺龙元帅的领导下，由李勋军长在麻池组建并成立了中国工……[详细] |
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永宁山位于志丹县永宁镇，洛河东侧，崾子川口对岸，海拔1312米，东西走向，长2.2公里，宽1.5公里，全为红砂石质，山梁向洛河突起一山嘴，洛水环绕东、西、南三面，山嘴巍然独立，峭崖绝壁，早在宋代就建为防犯古寨。寨分三层，上层雄居突兀的山顶，中层微向倾十分陡峻，下层通洛河供汲饮，可容千人，清……[详细] |
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黄石松花皮蛋为黄石八珍之一，倍受黄石人喜爱和呵护，逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品，特别是我国传统节日——端午节，家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛，可见其珍，“珍”点了佳节。 白鸭牌松花皮蛋：造型十分精美，蛋身内清晰可见一些松针形的小花，就是这……[详细] |
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用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块，用拇指将"小面剂儿"在手心内推卷成小海螺状的小面壳儿，名曰"个砣儿"。将它用汤锅煮熟，捞调食之，洁白光滑，为乡下穷人用以代替"白面面饭"，是待客"茶饭",此种面亦可擀、切成拨面条儿食用，效果亦佳。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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新兴龙潭寺为文化旅游景点。 龙潭寺位于新兴县龙山国恩寺后山山麓，龙潭寺旧址曾是六祖惠能大师与母亲李氏在公元644年至665年居住生活的地方，其前身为六祖惠能旧居。 惠能禅师（638年-713），俗姓卢氏，唐代岭南新州（今广东新兴县）人。佛教禅宗祖师，得黄梅五祖弘忍传授衣钵，继承东山法门……[详细] |
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莆田桂圆为地理标志保护产品。 莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久，果品品质好，可溶物万分主，加工的桂元干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。 莆田市地处福建沿海中部，位于东经……[详细] |
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