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渝中区特产

这种口感、口味绝佳的泡凤爪是以鸡爪、鸭爪为原料,采用独特工艺及原料秘方泡制而成,以其脆嫩爽口、鲜香诱人、回味无穷的独特风味征服了所有吃过的人。……[详细]
鸭参粥,蒸点,特点:营养丰富,软糯适口。烹制法:蒸。如用鸡脯肉,蒸熟后灌鸡汤,即为鸡参粥。宜老年人食用。此品因源于重庆九园小吃店,因此又称“九园鸭参粥”。  熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。水发海参切成指甲片。将鸭脯(皮向碗底)和海参各摆一半于小汤碗底,再放上经汆后的糯米、……[详细]
桃米炒蛋是四川、重庆等地特色菜之一,以鲜桃、鸡蛋等为原料,加以油盐酱醋加以炒制。味道鲜美,营养丰富,口感极佳,而深受游客的喜爱。桃米炒蛋综合了鲜桃、鸡蛋、樱桃的多种营养成分于其中,具有很好的营养价值。  鲜桃:鲜桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气……[详细]
奶油燕窝酥为重庆冠生园分公司创新的产品。制作工艺融中、西特点于一炉,风味质量集川粤桂处一为体。色泽似白雪黄梅,口味兼甘甜芳香。  ——奶油燕窝酥的制作方法——  原料:水皮(特粉12.65公斤边化油3.2公斤) 油酥(特粉12.65公斤边化油6.5公斤) 心料(奶油膏占成品的15%蛋白膏占……[详细]
鱼香腰花  烹调类别:炒  菜系:川菜  食材类别:猪肉  味道:香脆  适宜季节:秋  色香味:鲜、脆  主料:猪肾300克,干木耳3克,净青菜50克。  辅料:大油75克,湿淀粉、酱油各20克,料酒、葱各13克,蒜、姜、糖、醋各8克,泡辣椒2个,味精3克,汤适量。  制作:  1)先撕……[详细]
炉桥面,面食,特点:咸鲜香辣,绵韧滑爽。烹制法:煮。  正宗重庆炉桥面的做法:N6T   1、先将揉匀饧好的面团搓成直径5厘米的条,扯成每个擀一碗面的剂子,然后擀成圆形薄片。N6T   2、将薄片对叠成半圆形,用直刀在直线的一边切成面条,但圆边留1厘米左右不切断,展开成炉桥形。N6T   ……[详细]
怪味兔丁  先说材料:兔子一只(我们是分成两次做的,所以应该是半只),葱5-6根,姜。  调料:郫县豆瓣,生抽,醋,芝麻油,花椒油,辣油,花生酱,豆豉,糖,芝麻(我没有,就用了切碎的熟花生米)  下面就是步骤了。先把兔子整只放水里煮开后,这一道水倒掉,换水放入拍裂的姜,和一两根葱,继续煮兔……[详细]
奶油燕窝酥为重庆冠生园分公司创新的产品。制作工艺融中、西特点于一炉,风味质量集川粤桂处一为体。色泽似白雪黄梅,口味兼甘甜芳香。  ——奶油燕窝酥的制作方法——  原料:水皮(特粉12.65公斤边化油3.2公斤) 油酥(特粉12.65公斤边化油6.5公斤) 心料(奶油膏占成品的15%蛋白膏占……[详细]
竹园村地处广东省东莞市东县稔山镇西部,竹园村充分利用当地冬春气候温暖,光照充足,适宜种植冬种马铃薯的条件,大力发展冬种马铃薯,运用“公司+基地+农户”的模式,强力推进马铃薯生产基地化、经营产业化和市场国际化,取得了显著的成效。全村种植马铃薯面积达3250亩,占全村冬种总面积的87%,总产量……[详细]
宁明 (1963~)  河北魏县人。中共党员。1979年入伍。2002年毕业于俄罗斯联邦加加林空军军事学院。研究生学历。现为空军某部副参谋长。特级飞行员,大校军衔。1984年开始发表作品。2005年加入中国作家协会。现为辽宁省作协签约作家,中国乡土诗人协会副会长。在全国报刊发表诗歌1300……[详细]
里穆斯基坐落于加拿大魁北克省的下圣劳伦斯地区,里穆斯基河河口,为魁北克大学里穆斯基校区所在地。城市建立于1696年,是多位名人的故乡,如加拿大冰球职业球员文森特雷卡瓦利耶和西德尼克罗斯比等。  里穆斯基拥有活跃的文化生活,从1982年开始举办国际爵士音乐节,此外,还举办国际电影节、里穆斯基……[详细]
石榴这种水果很常见,不过人们对于石榴的了解大多也只局限在这种水果上,对于石榴叶所知倒不多。其实石榴叶有着很高的利用价值,它可以入药,有着消肿止痛等功用。一起来了解看看石榴叶的功效与作用吧。石榴叶的功效……[详细]
中国民族音乐文化源远流长,古人通过自己的聪明才智发明了很多乐器,其中包括古琴、笛子、琵琶、编钟等通过编写曲谱演奏出动听的声音给人们一种精神上的享受,今天本站小编为你提供中国古代四大乐器,一起来了解下吧……[详细]
商河老粗布的传统纺织技艺历史悠久,1000多年前就在山东商河大地产生,明清民国时期制度达到了繁荣,在商河民间形成了女子14岁纺线,16岁织布的传统习俗。每人每年能支500尺,据老人讲在商河县每家每户姑……[详细]

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