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黄焖全鸡介绍

黄焖全鸡是济宁地区历史悠久的传统名菜,制作此菜,因为秋天为黄金时节,主料必须选用当年嫩鸡。此菜为济宁历史名店温泰和的看家菜之一,现济宁饭店特级烹调师翟延忠制作此菜尤为擅长。  黄焖全鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,黄焖全鸡以花生 为主要材料,烹饪以焖菜为主。  【工艺】焖  【味……[详细]
产品产地:浙江省杭州市桐庐合村  产品特性:形如琥珀、色泽晶莹,风味独特。  产品成分:蛋白质、脂肪、维生素C、B2、钙、磷、钾。  产品功效:补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、减肥功效。  产品简介:甘薯因富含纤维素和多种营养被明代医学家李时珍誉为长寿食品。百岁坊烤薯干选用优质红心甘薯为原……[详细]
虎跳石风景  从普洱乘车,沿思(茅)澜(沧)公路西行,在距普洱市竹林乡政府西北20公里处.就是普洱市与澜沧县分界的澜沧江大桥。在大桥旁的澜沧江中心,耸立着一巨大礁石,千百年来,人们称它为“虎跳石”,与附近的大中河瀑布、南帕河瀑布一起,于19822年11月8日,由国务院公布列入“第一批国家重……[详细]
小京生细花生,产自浙江东阳的花生之乡―――三单。秉承传统技艺,兼以科学方法精制而成,品质香酥、可口,具有独特的农家风味。更因三单地处东阳地区,远离污染,使其小京生细花生符合当今绿色食品的要求花生,又名落花生,落花参。主要功能是滋补、滑肠、治做便秘、浮肿。《中草药大全》:花生原产南美洲的巴西……[详细]
被称为“岩居陋室”的祖师洞,是五磊寺著名的名胜古迹之一,位于五磊山牛角峰巅。相传三国吴赤乌年间,印度来华高僧那罗延尊者在此洞中静修。原来有一只粗制石香炉,现已散失,仅存洞口所垒之石块。古人有“穷岩绝壑开新基,牛角峰巅放晚参。催落山泉作钟磬,祖师洞岩云有声”之句,把个祖师洞描绘得有声有色。 ……[详细]
广州邓氏宗祠(邓世昌纪念馆)为文化旅游景点。  广州邓氏宗祠位于海珠区宝岗路二龙街,是为纪念民族英雄邓世昌而建立的,于1994年9月正式开馆。邓世昌出生于中国从封建社会逐步沦为半殖民地半封建社会的年代,亲眼目睹了民族的灾难,毅然投身海军,保卫海防。1894年,日本挑起侵略中国的甲午战争。9……[详细]
血粑,是仁怀市特有的民族食品。血粑呈紫红色,食用时蒸.煮.烤.煎均可,鲜美可口.色.香.味俱佳,放入口中又软又不沾牙  据说,血粑是明朝万历年间苏州迁入仁怀,苗族人民杀猪祭祖时,有一个姓陶的妇女,误将玉米面粉掉进猪血中。她将就煮来吃,发觉味道鲜美,便用粮食面粉和猪血做成血粑祭祖和给在家吃。……[详细]

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