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米包子

米包子,米食,特点:色白如玉,松泡软绵,香甜适口。烹制法:蒸。  大米1.75千克、糯米750克分别淘净,各泡24小时(夏季12小时),将大米磨成极细的吊浆米粉,糯米煮熟与大米粉混合,加草碱25克揉匀做包皮。QQj   用冰糖、熟芝麻(舂细)、瓜片、花仁、核桃仁(均切细粒)与桂花或玫瑰、白……[详细]
东章堡址为山西省文物保护单位。  东章堡址,位于代县峪口乡东章村中。平面呈长方形,东西50米,南北65米,分布面积3250平方米。四面墙体断续残存,现存东墙残长4米,南墙残长10米,西墙残长47米,北墙残长15米,基宽0.7~2.5米,顶宽0.3~1.2米,残高0.5~3.9米。墙体土夯筑……[详细]
杜康酒为我国历史文化名酒。杜康乃白水县人,为中国造酒始祖。杜康酒是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食酒,高、中、低度齐全,设备先进,工艺精绝,并以清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,回味悠长而久负盛名。  白水杜康酒   陕西省白水县杜康镇现辖行政区域   《白水县人民政府关于界定……[详细]
每年农历二月二“龙抬头”,聚居在红河南岸哀牢山中的哈尼人,便陆续开始“祭龙”了。在这个传统节日里,有项奇特的活动,就是从寨子里挑选两个英俊的小伙子,装扮成美丽的姑娘,由大家簇拥着,敲响铓锣、擂动牛皮鼓……[详细]
伍合大石墓为全国重点文物保护单位。  凉山大石墓群(喜德伍合大石墓),位于喜德县冕山镇伍合村二组,西北距喜德县城11公里,墓群处于安宁河支流孙水河南岸坡地上,墓群北距300米为孙水河,北距泸沽——喜德公路480米,南距伍合村二组民房100米,东北400米为伍合吊桥,东南为瓦来俄普山。  地……[详细]
武都甜柿  甘肃陇南渭河流域的柿子,果实肥硕,肉厚香甜,营养丰富,柿子加工制柿饼,酿柿酒,造柿醋,做柿糖,色味俱佳,柿饼有健胃润肠、止血解毒、降血压等功效。  甜柿原产我国,栽培历史悠久,适应性广,寿命长,效益高,营养丰富,深受广大消费者欢迎。本书在总结“中国甜柿之乡”——湖北省罗田县甜柿……[详细]
在北疆享有美誉的蟠桃园,这里的蟠桃独具风味,其特点是:颜色鲜艳、酸甜适度、肉质绵软、酥脆可口、老幼皆宜……[详细]

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