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大宁党参 党参之名,始见于辽代-洛《本草从新》，谢中万《中药材品种论述》谓：“因原出山西上党，而根形如参，故名”。其功能可补气生血、润肤养颜、健脾益肺、扶正祛邪，常用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽等症状。国家卫生部将党参定为“药食两用”物品。巫溪境内山大坡陡，河谷纵横，海拔150……[详细] |
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新会甜橙，皮色金黄，呈日字形，底部有圆圈，果汁丰富，味同蜂蜜，芬芳可口。 新会甜橙已有数百年栽培历史，原主产于环城区东甲乡，故又称“东甲甜橙”，而东甲又以庙地围所产为最上品。新会橙正品原产地的东甲村委会，土地肥沃，气候宜人，民风纯朴。早在200多年前就开始种植甜橙。 新会甜橙分溜橙，滑……[详细] |
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宁强麻辣鸡 在陕西宁强，有一种独具特色的风味凉盘，高档的宴席少不了它；老百姓的餐桌上时常见到它；朋友来了一定要吃它；给人馈赠也常常选它。它就是鼎鼎大名、享誉西北的宁强地方风味小吃王家麻辣鸡。 王家麻辣鸡又名王婆麻辣鸡，2002年以当今掌案人王素云之名注册商标，全称是“王素云麻辣鸡”，上……[详细] |
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泡椒鸡，油而不腻，辣而飘香。泡椒鸡顾名思义将红袍泡椒与鸡一块烩制，使其不但滑嫩无比，更多了几分鲜辣之气。 曲靖人做泡椒鸡，通常将鸡肉洗净切成5毫米厚的片，拥水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀；将泡辣椒切成与鸡片等大的片。用盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加3汤匙水勾成调味汁。沙锅中倒入3汤匙……[详细] |
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吴川蟛蜞汁价廉物美，清香可口，能下气化痰，去积腻，助消化，是当地人极喜爱的佐餐酱品小食和调味品，也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。吴川蟛蜞主要繁殖于吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田中。它形如小蟹，拇指大小，当地亦称"黄钳"。其种类较多，常见的根据其双螯的颜色……[详细] |
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涟水萝卜干“它”可不是什么山珍海味，而是世间最平常的咸菜——萝卜干；但它，来自我的故乡涟水。我用心品尝它的滋味——脆中有甜、甜中含咸、咸中带辣、辣中藏鲜，多种滋味在舌尖完美地融合，让人深深陶醉。作为涟……[详细] |
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济宁市市花—荷花、月季济宁市市花是荷花，因为济宁荷花众多。济宁有江北小苏州之称，河湖众多，池塘里随处可见荷花。尤其是十多年前，济宁去嘉祥的路上，路两旁都是池塘荷花。而且微山湖向来以荷花出名，去微山湖上……[详细] |
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