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彭水荞面豆花介绍

彭水荞面豆花的历史年代久远。今天的彭水县,豆花面馆遍及大街小巷,生意火红。  特点:趁热蘸食,鲜香嫩滑,食欲顿开。  制法:1、“荞面”选用优质荞子磨成细面制作而成,不加其他成分,保持荞子的原汁原味。成品面条比普通面条粗一些,稍长一些。2、“豆花”选用黄豆磨浆点酸水而成水豆腐,然后再用豆浆……[详细]
羊肉泡馍,是解州四大名小吃之一。  解州羊肉泡馍选料上乘,作料齐全,工艺独特精细,汤汁新鲜,味美可口,因而它“看着美,吃着香”,受到四方客人的称赞。  据说,当年慈禧太后西去长安,听说解州羊肉泡馍很有名气,就派专使到解州为其取之。    羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥,能够暖中祛寒、温补气……[详细]
妫河漂流为国家AA级旅游景区。  妫河是流经延庆妫川盆地的最大河流,人称“东方莱茵河”。妫河流域没有任何污染和人为破坏,基本保持了原有风貌。两岸植被丰茂,环境清幽,风光轻灵自然,青山、碧树、草滩、水中小渚与琅琅清流交相辉映,形成了立体多维的艺术世界。这里没有盛夏的溽热和城市的喧闹,空气清新……[详细]
“背冰”是发源并流传于山西永济长旺村的一种仪仗队列式的原生态民俗活动。因其表演形式独特,流传历史悠久,深受当地人民喜爱。永济背冰的渊源与太平天国革命有关。相传清朝咸丰年间,正是太平天国革命如火如荼的时……[详细]
从“仙女献花”一景向前走几十步,回眺右侧深谷,只见石峰林立,其中有一峰恰似骏马一匹,骏马旁边有一怪石如武士一般,正握紧缰绳在驯马,故名“武士驯马”,据明间传说,是向王天子的卫士在训练天子的坐骑。山谷四周有不少神态各异的“武士”正在看热闹哩。松涛阵阵似马嘶人吼。  电话  0744-5611……[详细]
固墙热豆腐在点制过程中不用石膏,全用清浆,豆腐精细、鲜嫩、松软,浇上特制的辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等),美味可口。……[详细]
禄丰五台山五台山位于禄丰县北部,是一处正在开发之中的风景区。山中林木葱茏,溪水清悠,一片清新宜人的自然风光,让人神畅心舒。  五台山如名所示,宛若一方平台,林在台上,景在台中,四周都是险峻的悬崖绝壁。穿行于悬崖壁之间,虽然不时有惊心动魄之震撼,但毕竟有惊无险,尽可领略崖壁之中的奇峰怪石。五……[详细]

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