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中和豆花介绍

原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店,县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆,用纱布过滤,将豆浆倒入大锅煮沸,除去泡沫,将石膏磨成水,用饭勺均匀点滴入豆浆锅,灶里用文火,即成一锅豆花,舀豆花盛于碗,另用瓷碟装调料:红辣椒油、芝麻香油、青椒豆瓣、姜蒜泥、盐、芥末、葱花、熟芝麻。农……[详细]
原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店,县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆,用纱布过滤,将豆浆倒入大锅煮沸,除去泡沫,将石膏磨成水,用饭勺均匀点滴入豆浆锅,灶里用文火,即成一锅豆花,舀豆花盛于碗,另用瓷碟装调料:红辣椒油、芝麻香油、青椒豆瓣、姜蒜泥、盐、芥末、葱花、熟芝麻。农……[详细]
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土家十大碗为土家人招待远方贵客的美味佳肴,通常土家人会拿出家里平常最舍不得的菜肴,经过精心烹调而成。包括进门敬茶、炒米等前奏。十大碗真正体现了土家人热情好客、豪爽耿直的性格。   大碗吃饭、大块吃肉是过去土家人的真实写照。……[详细]
贵州四大古镇之一的青岩古镇,位于贵阳市的南部郊区,距离市区29公里,它历史悠久,古老质朴,设计精巧,是著名的旅游景点。青岩古镇距今已有620多年的历史,曾是军事重镇,内有明清建筑交错而建,拥有各种寺庙、楼阁和雕梁等,包括悬山式的民居房、腰门、窗雕、石碑坊、背街、状元府、慈云寺、文昌阁、万寿……[详细]
惊雷笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,湖州安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料,经传统工艺精制而成,色泽自然,口味纯正。……[详细]
罗山水库座落在两江国际机场旁边的罗山村,此处环境优雅,水域面积2000余亩,荒岭面积达3000余亩,常年水域不减,四季绿树郁郁。宽阔的水面绕山盘旋,岸上树木、果林郁郁葱葱,库内可以划船荡舟、垂钓。人们可以到此远离都市生活的尘啸,充分享受田园生活的乐趣。如果将此开发成休闲农庄、兴建高级木屋区……[详细]
血腥玛丽到酒吧,你有喝过一种名为血腥玛莉的鸡尾酒吗?原来这是一个鬼魂的名字,也是一种西方的通灵玩意,很受外国少女欢迎,但带来的后果,却令人毛骨悚然。召唤血腥玛莉如果你希望求助于Bloody Mary的……[详细]
从当涂县城出发,沿弯曲的公路走上十余里便可见蜿蜒起伏的群山。山不高,不过一二百米,却绿竹蓊郁、松柏苍苍。走不多时,见一山横卧,形如古甑,大约因此这里便有了"甑山"的名号。山中一寺,如被这有趣的巨"甑"怀抱围拢。远望,隐约可见间间楼阁,色彩颇具皖南民居风韵,形制又透露出古典寺院的端庄。因林木……[详细]

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