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马尔萨斯

托马斯·罗伯特·马尔萨斯牧师（Thomas Robert Malthus，1766年2月13日－1834年12月23日）。英国教士、人口学家、经济学家。以其人口理论闻名于世。　　在《人口论》（1798）中指出：人口按几何级数增长而生活资源只能按算术级数增长，所以不可避免地要导致饥馑、战争和……[详细]

河曲开河鱼

河曲开河鱼是山西省忻州市河曲县的特产。开河鱼不仅色泽明亮，肉质细腻，味道鲜美，营养价值高。更是晋西北九曲十八弯河曲县著名特色菜。　　在晋西北黄河岸畔的河曲县，“开河鱼”是一种久负盛名的地方特产。据《河曲县志》记载，清代康熙、雍正、乾隆年间，当地官吏每年春天都要将开河后打捞的“开河鱼”上贡给……[详细]

云南南华县“镇南月琴”

镇南月琴，云南少数民族叫做“弦子”，是成年男子必备之物。云南月琴种类很多，以“镇南月琴”最著名。“镇南月琴”制作精细，历史悠久，音色清脆。镇南就是现在楚雄彝族自治州的南华县。“镇南月琴”有圆形和椭圆形……[详细]

屯留绿豆

绿豆　　　　屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的绿豆，粒大圆匀，干净卫生，来源于西部山区乡镇。由于它生长在无“三废”污染的环境地带，该产品品质、适口性及营养价值都十分高，含有较高的蛋白质、尼克酸、赖氨酸、核黄素、维生素B及多种矿物质元素，具有很高的保健医疗价值。它是煮粥的常用……[详细]

李新昌

李新昌，1932年出生于郑州市南郊侯寨村。1942年到陕县张汴曹村落户。1951年参加中国人民志愿军。1953年7月在抗美援朝战场上光荣牺牲。　　李新昌自幼丧父，跟着母亲逃荒要饭，到处流浪。1942年流落到曹村后，给地主家放牛、放羊、砍柴、割草糊口。1949年全国解放后，他才有机会……[详细]

古隆中酒

古隆中酒的原型至今已有一千八百年。这一千八百年是从诸葛亮在古隆中躬耕时算起的，当年诸葛亮跟着其叔父从山东琅琊阳都(今山东临沂市沂南县)来到襄阳，先是在水镜庄的水镜先生处求学，然后到古隆中躬耕。著名的“三顾茅庐”就发生在古隆中.　　　　“三顾茅庐”的典故世人皆知，但埋藏于民间一千八百年的古隆……[详细]

怀府闹汤驴肉

怀府闹汤驴肉为地理标志保护产品。　　怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠长，实乃老少皆宜之佳品。　　闹汤驴肉为河南特色小吃，起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡过怀……[详细]

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