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原料：仔公鸡、鲜花椒、野山椒、青红美人椒。 做法：仔公鸡洗净宰成6分大小丁，青、红椒切成马耳朵形。锅内下入油烧约6成热，下鸡块爆炒约7成熟时下入鲜花椒、野山椒、美人椒炒香，调入味精、盐、红油炒匀即成。 特点：重庆江津地区四面山之鲜花椒与农家的土鸡合烹，清香味厚，是当今重庆新派特色菜。（……[详细] |
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原料：仔公鸡、鲜花椒、野山椒、青红美人椒。 做法：仔公鸡洗净宰成6分大小丁，青、红椒切成马耳朵形。锅内下入油烧约6成热，下鸡块爆炒约7成熟时下入鲜花椒、野山椒、美人椒炒香，调入味精、盐、红油炒匀即成。 特点：重庆江津地区四面山之鲜花椒与农家的土鸡合烹，清香味厚，是当今重庆新派特色菜。（……[详细] |
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洮南辣椒为地理标志证明商标。洮南辣椒为农产品地理标志产品。 在洮南的多个乡镇里，一望无垠的绿色田地中生长的是“个性劲爆”的辣椒。辣椒产业已经成为洮南市的特色产业，“富市强乡裕民”的带头产业。1999~2002年，洮南辣椒连续4年被吉林省0评为“吉林名牌农产品”，并获得“北京国际农业食品博……[详细] |
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巴鱼 巴鱼体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20~40厘米、体重150~400克。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和腭骨有牙。体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。腹部白而略带黄色。背鳍2个，相距较远，第一背鳍鳍……[详细] |
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做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五……[详细] |
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潮人在日常生活语言交流中，喜欢用动物作喻，语言很贴切也很生动。“健过牛。”比牛还强的人那只能是“牛人”！“你‘上好马’过来！”潮人说话古朴，一不小心就把“田忌赛马”的典故用出来，“上好马”就是汉语“有……[详细] |
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柔极溪，一个温柔至极的名字，然而，驴友去过柔极溪的人才知道，其实，她是惊险至致，乐在险中，柔极溪溯溪!如果说，十八潭是驴与非驴的分界线，浑水溪是新驴与老驴的分界线，那柔极溪就是老驴与强驴的分界线。 柔极溪，位于浙江台州市黄岩区屿头乡垟坑村内，是一条惊险而美丽的溪流！俗称洋坑大峡谷，据说有……[详细] |
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合江节孝坊群为四川省文物保护单位。 合江节孝坊群(焦刘氏节孝坊、之字滩节孝坊、虎头河坝节孝坊) 保护范围：各牌坊基座外延5米。 建设控制地带：保护范围外延10米。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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