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重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一……[详细] |
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麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。 椒盐麻饼制作方法 皮料：面粉11.75公斤 麻油2.65公斤 饴糖5.9公斤 纯碱65克 撒粉1.25公斤 面麻2.5公斤 心料：食盐0.25……[详细] |
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重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。 讲究调味。善于变化。注重用汤。崇尚自然。刀工精细，变化灵活。选料广泛，独具一格。饮餐合一，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆。辣椒。盐酿制而成。是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润。辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味。使汤汁具……[详细] |
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渝北歪嘴李为农产品地理标志产品。 渝北区种植李子历史悠久。据原《江北县志》记载：“境内李树散植，疏密不一，品种亦多。清代，复兴场大树坪、偏岩场乡间一带，所产李子，誉传远近。民国年间，兴隆、永兴（今永庆）、洛碛、张关、麻柳、龙安、隆仁、龙王等乡，李树尤为密集……解放后，李子盛产不衰……李树……[详细] |
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“水煮鱼”起源于重庆渝北地区。又称“江水煮江鱼”。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国……[详细] |
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麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。 椒盐麻饼制作方法 皮料：面粉11.75公斤 麻油2.65公斤 饴糖5.9公斤 纯碱65克 撒粉1.25公斤 面麻2.5公斤 心料：食盐0.25……[详细] |
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重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。 讲究调味。善于变化。注重用汤。崇尚自然。刀工精细，变化灵活。选料广泛，独具一格。饮餐合一，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆。辣椒。盐酿制而成。是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润。辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味。使汤汁具……[详细] |
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渝北梨橙为农产品地理标志产品。 重庆市渝北区柑橘种植历史悠久，自然资源、生态条件得天独厚，是我国柑橘的最适宜生态区之一。 梨橙是渝北区柑橘的主栽品种，因其形状而得名。该品种果实大，平均单果重220克；外观美，果深橙至橙红色，果形独特，呈梨形或倒卵形；内质优，果肉细嫩化渣，甜酸适度，汁多……[详细] |
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重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一……[详细] |
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一天门是省级文物保护单位,是进入阁皂福地的门户。当年宋代理学家朱熹第一次登临阁皂山讲学曾在此停轿歇息。他看见两旁高山挺秀，古木参天，有“一夫当关，万夫莫开”之势而感叹地说：“此真乃一‘天门’也！”嗣后，就捐钱在此建了一个石坊，并命名为“一天门”。现在的石坊，是清光绪二年，即1876年重建的……[详细] |
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纳龙湖水利风景区为国家水利风景区。 纳龙湖水利风景区位于丘北县锦屏镇清平村，依托清平水库而建，景区占地面积约为6.6平方公里，水域水面约为1.15平方公里，2016年被评为省级水利风景区，距县城约13公里，距普者黑风景区26公里。 2016年被评为省级水利风景区，距县城约13公里，距普……[详细] |
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蒙古族人每年都要举行踢牛髌骨的一项体育活动，由于人们把整个牛髌骨染成红色，所以把这项体育活动叫踢“乌兰”(蒙古语意为红色)。它的由来，流传着一个古老的历史故事。传说，成吉思汗两次出征都无法战胜塔阳罕部……[详细] |
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欧伯拉普山道位于瑞士高山区，这一条令人难以置信的道路，连接瑞士中部和格劳宾登高原（Graubunden Oberland）。它颇受欧洲司机们的欢迎，但是只有在夏季才开放，到了冬季则被关闭，改为滑雪场的雪橇道和滑雪路径！ 有一条名叫马特洪峰-圣哥达（Matterhorn-Gotthard-……[详细] |
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代州城址，位于代县上官镇东北街村四周。平面呈长方形，东西越1400米，南北约1300米，分布面积约182万平方米。现存东墙残长42米，西墙残长1270米，北墙残长825米，基宽5.5~15.8米，顶宽1~10.8米，残高3~10米;墙体夯筑，夯层厚0.07~0.20米。现存西门及其瓮城1座……[详细] |
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每个人的八字都有自己的五行属性，通过推断自己的八字，便能够判断出自己的五行是水命还是火命，今天小编就来和大家一起聊一聊五行水命的女人，整体的运势。五行水命的女人整体运势女人水命好不好，一般是比较好的，……[详细] |
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