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重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一……[详细] |
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重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一……[详细] |
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宾川海稍鱼因产地在乔甸镇海稍水库而得其名，是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成，味鲜，清香。有麻辣和清汤两种煮法，以适应不同的口味。除了煮法以外，在食用海稍鱼前还须制作麻辣蘸水。即以辣子、花椒面、适量食盐和切碎的大蒜等作为原料混合拌匀用油炒之后，再用涨沸之香油浇淋，……[详细] |
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接庄蔬菜 济宁市接庄无公害蔬菜基地总面积1533.3公顷，种植蔬菜品种60多种，品种优良化达到100％，蔬菜总产量每年可达9万吨，其主要产品销往北京、上海、天津等大中城市，出口日本、韩国、俄罗斯及东南亚地区，产品销售额达到3.2亿元。……[详细] |
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磬山崇恩禅寺为文化旅游景点。 位于湖滏镇镇的磬山崇恩禅寺是我国历史上有名的古寺，据《宜兴县志》旧志记载：“唐代有一僧人，周游各地，一日至此荒山野岭，见四周山峰叠嶂，形似莲花，其中上坡地，状似象背，山清水秀，景色宜人，僧惊叹不已，遂掘基建寺，得一玉器，观其形似钵，击其声似磬，僧视之为宝，因……[详细] |
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泗水柘沟土陶，济宁市泗水县柘沟古镇特产，国家地理标志产品保护名录。柘沟镇位于山东泗水县西北部，是个千年古镇，这里是百工圣祖鲁班的桑梓，桃花扇作者孔尚任的故里，义和团领袖朱红灯的家乡，我国四大名砚——鲁……[详细] |
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北洸万亩生态园区位于有“天然氧仓”之称的太谷县北洸乡境内,坐落于嵯峨的凤山脚下,地形为半丘陵区, 地域涉及南张、北张、南洸、井神、西山底等村，总占地面积1.5万亩，是北洸乡5万亩绿色产业带的精华展区和发展大生态产业经济的一枝奇亮之葩。 北洸生态园所在地属温带大陆性气候，四季分明，年平均气……[详细] |
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雅鱼，四川省雅安特产，中国国家地理标志产品。2011年12月，原国家质检总局批准对“雅鱼”实施地理标志产品保护。雅鱼，形似鲤，鳞细如鳟，体形肥大，肉嫩刺少，名列鱼中上品。学名：裂腹鱼。源产于雅安周公河……[详细] |
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