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石堤豆腐鱼

其绝妙之处和《射雕英雄传》中黄蓉所烹"二十四桥明月"异曲同工。鱼肉鲜香滑爽,豆花雪白软嫩。鱼选用5斤左右的快要肥得流油的土生鲶鱼,片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。放入佐料,再配上土家人民自己磨制的青菜豆腐,那种鱼入豆腐味,豆腐入鱼味,两种本不相容的味道和谐的在一起了。……[详细]
春节是中华民族的传统佳节,也是中华儿女合家团聚、走亲访友的上好时节。在如皋西乡,春节习俗一直保持着古老的传统。民间有句话:过了腊八就是年。腊八就是春节民俗的序幕。腊月初八,人们忙着煮腊八粥。在这天早晨……[详细]
“保定面酱” ,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜,色泽红褐,盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状,蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日,然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。如今已在传统酿造工艺的基础上……[详细]
南漳东巩高跷是湖北南漳县西南重镇东巩当地的传统表演形式。2006年,“东巩高跷”被列入全国非物质文化遗产保护名录。2008年10月,东巩镇被国家文化部命名为全国“高跷之乡”。南漳东巩镇有3万多人口,2……[详细]
海螺贝壳屋坐落于墨西哥金塔纳罗奥州的穆赫雷斯岛(女人岛),是一座极其梦幻的建筑,也是穆赫雷斯岛的最大看点,为穆赫雷斯岛最受欢迎的地方,也是众多新婚燕尔度蜜月的最理想选择。  海螺贝壳屋由墨西哥的知名画家、雕塑家和表演艺术家奥克塔维亚奥坎波(Octavio Ocampo)设计和建造,为漂亮的……[详细]
自由纪念碑(Freedom Monument)位于拉脱维亚首都里加,为纪念在拉脱维亚独立战争(1918年-1920年)期间阵亡的军人而兴建,是拉脱维亚的自由、独立和主权的重要象征。纪念碑在1935年揭幕,以花冈岩、石灰华和铜建成,高42米,纪念碑上的雕刻则是描述拉脱维亚的文化和历史。  这……[详细]
高台县博物馆是张掖市第二家国家级三级博物馆,位于黑河湿地新区,是一幢三层高的仿古建筑。博物馆建筑面积5565平方米,其中展厅2723平方米,文物库房800平方米,另有多功能电教室、游客服务中心、贵宾接待室、办公室等设施。  馆内现有藏品5000余件,其中国家一级文物132件,二级文物151……[详细]

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