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腊肉是苗腌萝卜家人的待客珍品，每年临近年关薰制。如用桔子皮薰烘，腊肉油中透红，红中透亮，不见烟灰，颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净，煮熟、蒸软、再切片，既可直接醮酸汤辣子食用，也可加佐料翻炒，香味独特，菜色亦佳，薰制时先将猪肉切成三至五斤一块，揉盐和各种香料后腌三至五天，待盐及香料浸进肉内，……[详细] |
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阿尔萨斯博物馆位于法国斯特拉斯堡市内，开放于1907年5月11日，这是一个民俗博物馆，全面致力于阿尔萨斯地区工业社会之前及工业时代早期田园生活的各个方面。 这个民俗博物馆位于古老的建筑物内，其间的基础格局由楼梯和木制走廊组成，给人一种怀旧的感觉。博物馆内的各类民俗展品多达5000件，由此……[详细] |
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云岫谷游猎风景区为国家AA级旅游景区。 云岫谷游猎风景区位于新城子遥桥峪，距北京132公里，这里自然环境优越，山场面积广阔，植被覆盖率达95%以上，游猎区为多功能旅游区，分为密云国际狩猎场、现代化飞碟射击场和蒙古风俗村、云岫谷风景区等部门。景区东临国家一级森林公园——雾灵山，西边是司马台……[详细] |
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■聂惠哲 提起中山公园的水蜜桃，恐怕很多老青岛都会溢口水。这也难怪，要知道早在半个世纪前，这可是青岛鼎鼎有名的优质水果，曾一度行销京津。不过，当年青岛的市区小，所以即便对于普通市民而言，吃到如此美味亦并非难事。而如今，只怕别说吃到，就是见到也很难。对于近十几年移居青岛的人，则是……[详细] |
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银锭桥位于西城区什刹海的前海和后海之间的水道上。为南北向的单孔石拱桥，因形似银锭故称银锭桥。是什刹海的风景之一，燕京小八景之一。过去站在银锭桥上可遥望西山，故景名为“银锭观山”。 在桥身正面镌刻着由故宫博物院副院长单士元老先生题写的“银锭桥”三个楷体大字。字体工整浑厚，满着绿色，与周围的……[详细] |
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香河大安寺为文化旅游景点。 大安寺坐落在河北省香河县安平镇第一城内，是一座佛缘相续、古刹重光的寺院。大安寺始建于唐朝初年。据史料记载，唐太宗李世民当年亲率大军东征顽敌至此，兵马劳累，但顿时又风沙骤起，因听元帅进言：“在此小驻一夜为好”，结果次日出兵大获全胜，唐太宗李世民即御封此地为“安平……[详细] |
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油酥角也称“酥角馍”，是韩城饮食市场上一种很有特色的面点。油酥角之所以酥，之所以油，就是因为它含油量较多。它的主料为小麦面粉和食油，辅料有芝麻、食盐、十全大料面、酵面和碱面。 它的做法是取面粉一斤，用175克植物油和成油酥面，用溶入适量碱面的四季水揉和，再加适量酵面、食盐和十全大料面，揉……[详细] |
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