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五布红橙是巴南区的著名特产，历史悠久，清光绪年间(约1900年)由广西传人五布镇，因最先种植于五布，且果肉淡红，得名五布红橙。五布红橙以其果大、色黄、一6,6、香浓、汁多、脆嫩化渣、酸甜适度、无异味等特点，深得社会各界爱戴，久负盛名。 1980年以后，五布红橙的商品化程度提高，加之各级政……[详细] |
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河西油炸豌豆粉，据说是一户姓苏的人家独创出来的风味小吃，已有四代人的历史。具体做法是先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳，然后磨成浆，用筛子过滤，再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成浆糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片，放入锅内用清香油和熟猪油混合油炸，半熟后捞起来晾一晾，再重入锅内油炸待熟透……[详细] |
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赵家馆馄饨，自1936年开馆至1956年公私合营，20年间，誉满全城。赵家馄饨馆共有老少爷5个，由于是自家经营，不计工钱利润，只为全家糊口。因此，做的馄饨质好量足，物美价廉。 赵家馄饨的用面，全是精制的白面。用煮熟的瘦肉做馅，放点用药料煮肉的白汤，加上葱、蒜、姜、味之素，到冬春两季再放点……[详细] |
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每到秋末冬初，雅江鱼渐渐长肥，若那时你来攀枝花，正是美餐江鱼的时候。 雅江鱼为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层，以岩生藻类为食。住喜冷水，难于人工饲养。本地……[详细] |
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灵雀寺为文化旅游景点。 灵雀寺在道孚县城的北面山坡上，是康区13座黄教寺庙之一，该寺制作的酥油花，造型精美，色彩艳丽，为藏族式艺品的精品，享誉康巴。 酥油花的圣殿灵雀寺。灵雀寺位于道孚县城西北的尼措山脚，寺名由地名尼措音译得名，藏名意为阳海寺，是甘孜藏区“霍尔”十三大寺之一。全寺占地七……[详细] |
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“欲揽西樵胜，先应访白云”。白云洞位于西樵山北麓，草创于明嘉靖年间，白云先生何亮父子栖息洞中，荟萃名流，读书讲学，逐渐成为儒、佛、道三教共处福地。洞内危崖幽壑，奇石绣屏，云磴天梯，泉歌互答，湖山辉映，林木葱郁，亭台院榭，崖题石镌，构成秀丽清幽的胜景。全洞划分为三个洞天、二十四景，主要景点有……[详细] |
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峡口古城为文化旅游景点。 古硖口历代是中原通往西域的交通要道，也是古丝绸之路的重要驿站，从汉代开始，在此屯兵设防，明清两代扩大防守，属山丹卫管辖范围，军事地位相当显要。且古硖口肩负军粮供给、军信传递、通邮通商的职能，军需和商贸往来十分繁华。现存的古烽火台有10余处，古营盘练兵场遗址方能清……[详细] |
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