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位于云门镇境内，距县城15公里，嘉陵江沿山脚流过，海拔约400米，山势逶迤，西起云门镇郊凤鸣村，东至渠河嘴，长5公里。隔江远望，寨墙环绕，古刹掩映，林木茂密，形如翠盖。山上庙宇始建于明代成化年间，前山为大庙，后山有小庙。大庙内有殿四座，即大雄殿、关帝殿、观音殿、大碑楼。清代嘉庆年间，地主绅……[详细] |
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这个《蛇郎君》故事，流传于温州的闽南语地区——洞头。从前，有一个摇鼓老（货郎），日日挑担串乡卖物事。摇鼓老有三个查某囝（女儿），大的米筛脸，老二鸭蛋脸，小的鸡蛋脸。有一日晚上，摇鼓老卖货回来，路过一户……[详细] |
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孝义湾柿饼为农产品地理标志产品。 “孝义湾”原为“孝爷湾”。相传，有位聪明贤慧又孝顺的媳妇，为让老人能常年吃到柿子，自制了美味的柿饼，不嚼即化，味赛蜜饯，且久放不坏。当地家家户户也都效仿她做柿饼孝敬老人，此地便有了“孝爷湾”的美名。明祟帧年间，商州知府带孝爷湾柿饼进贡。祟帧食后，顿觉“甘……[详细] |
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洋芋搅团 舟曲俗谚：“要得吃好饭，洋芋砸搅团”。砸洋芋搅团，先用光滑硕大的洋芋煮熟剥皮，盛在专用木槽中，用木榔头轻轻揉搓，待洋芋成团则用力夯砸，直至洋芋团变成一整块。洋芋搅团多配酸菜，苦根儿咸菜。酸菜用油加葱、辣子面儿和调料炒成，加水煮沸成为带浆水的菜汤。苦根咸菜切细加辣面用热熟油浇好。先……[详细] |
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荣成沿海自古就生长大量野生栉孔扇贝，是我国栉孔扇贝的主要原产地之一。荣成扇贝以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、出柱率高而著称，扇贝柱的干制品称之为“干贝”，系著名的“海洋八珍”之一。主要分布在荣成东部海域，拥有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝等多个品种，实行工厂化人工育苗、海上半人工采苗相结合……[详细] |
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主料：芋头500克、小麦淀粉150克 辅料：豆沙馅适量 调料：白糖50克、猪油50克 烹制方法： 1、选粉质的芋头洗净，蒸熟压碎，小麦淀粉加入沸水烫熟，加入白糖和猪油揉匀； 2、将芋头和熟小麦淀粉一起揉成面团，做成剂子压成皮，包入豆沙馅捏成饺子； 3、坐锅点火放入油，油温4成热时将饺子放入……[详细] |
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沂南柿子是山东省临沂市沂南县的特产。柿树是沂南县的主要经济树种之一，在柿树生产栽培技术上，沂南县于1990年获省科技进步二等奖。 柿树是落叶乔木，柿木纹理直、结构细，坚重，韧性强，不翘裂，耐腐，是做农具、家具、雕刻的好材料。柿果俗称“柿子”，扁圆或方形，9~11月成熟，成熟时果皮橙色、红……[详细] |
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