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何光照 (1949～) 笔名晓荷。女。中共党员。1984年毕业于重庆师范学院中文系。1969年下乡插队。1972年调永川县文艺宣传队工作，1975年调永川十一中任教，1984年到四川法制报社任、主任，四川省散文学会常务理事。20世纪80年代初开始发表作品。2005年加入中国作家协会。著有……[详细] |
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朱丹溪陵园为浙江省文物保护单位、爱国主义教育基地。 在义乌南部，有一处令人向往的地方，那就是朱丹溪陵园。 这里茂竹修林，鸟语花香，风铃阵阵，低水浅吟。一代历史在这里沉积，当代文化在这里展现┅┅这一切，都缘于一位历史文化名人，他以其丰厚的才学、批判的精神、宽广的胸怀、仁慈的心肠，牵动了……[详细] |
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芝麻焦盖烧饼，传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品，起初形状类似老鳖，上有秦桧、王氏两个面人，后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前，孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头，而供不应求。 登封烧饼又称焦盖烧饼，是河南登封汉族传……[详细] |
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开远小卷粉，是开远市应市独有的小吃。开远地处滇南，过去是滇越铁路的枢纽，历史上不少越南人为谋生计，沿着铁路北上来到中国，把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇南一带。开远小卷粉就是越南小吃的基础上，经过开远历代饮食经营者的改革创新，逐步定型为今日这样的。 开远小卷粉是用大米浆现蒸成米粉，包……[详细] |
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煎饼为日照民间主要食品，以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为主原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口，台湾的《山东文献》记载：黄鲫子鱼卷煎饼，为日照食品之一绝，久食不厌，食用方便，便于保存。……[详细] |
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青藏高原位于我国西北角，囊括了很多省份，它是世界上海拔最高的高原，有着世界屋脊的称呼。青藏高原的存在对我国来说非常重要，这不仅仅是因为它是我国领土的一部分，更是因为它有着重要的资源。青藏高原为什么对中……[详细] |
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脆麻花是北京清真小吃的常见品种，脆麻花不仅北京有南方也有，形状、质地基本相同。北京除脆麻花外，还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等，所以《故都食品百咏》中有诗说：“麻花烧饼说都门，名色繁多恣饱吞，适口价廉随处有，一年四季日晨昏。” 脆麻花先将红糖、苏打、油加两倍水溶化，再将面粉倒入和均匀。……[详细] |
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