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双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴，此中唯其20余年悉心自创的“星湖鱼”堪称一绝，为此店诸多菜品之首。 “星湖鱼”取卫星湖野生鱼为基本材料，取黄瓜山井水烹煮，辅以制配料和山野香菜等，无胡椒、尖椒类辛燥作料，……[详细] |
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榆社崇圣寺为全国重点文物保护单位。 崇圣寺 崇圣寺(第六批国保) 时代：元至清 地址：榆社县城以西30公里的禅隐山坳 初名崇严寺，又名禅山寺。创建于唐，宋嘉佑年间改名崇圣寺，南宋毁于战火，金大定十五年至二十六年(1175—1186年)重新修建，元、明、清均有修葺。 寺院坐北朝南……[详细] |
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景州舍利塔为全国重点文物保护单位。 河北中南部有“沧州的狮子，景州的塔，真定府的大菩萨”三大古迹的说法。这景州的塔，指的就是景州舍利塔。 景州舍利塔全名“释迦文舍利宝塔”，简称“舍利塔”，俗称“景州塔”。该塔位于景县县城中心，是我国建成年代较早、保存完好、规模宏伟、现存较高的内旋式砖石……[详细] |
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敏贡古城 敏贡有一座雄伟壮观的佛塔——敏贡佛塔，是缅甸国王孟云为他的王后建造的一座未完成的皇宫，是世界上最大的砖制建筑之一。因工程浩大，在孟云王去世时历经11年，整个建筑却只完成了1/3。1838年，巨塔在一次地震中倒塌，现在留给人们的是一座巨大的塔基。 辛比梅宝塔通体白色，……[详细] |
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文山椒盐饼是云南省文山州文山市的特色小吃。椒盐饼饼黄发香，分丝分层，酥而不脆，吃时咸麻适中，香酥可口，满口喷香，极富地方风味。 椒盐饼是文山独特的名优食品之一，是一种历史悠久的特色小吃。它以上好面粉、熟猪油、盐和花椒粉揉拢成酥，制作工艺相当复杂。做饼时，取发酵过的面扯成坨擀薄。以酥为馅包……[详细] |
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椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的“酥糖锅魁”。 用菜油、面粉揉匀成酥。四成烫面、六成子面揉匀发酵成子发面，加入盐、苏打揉匀。 按三成酥面、七成发面的比例，以发面包酥面按成圆形，一横一顺擀成……[详细] |
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大方豆腐是中国的传统食品,每个地方都有。但大方县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。 历史悠久的臭豆腐干就是大方豆腐中最有名的一种。臭豆腐干在大方存在了多久,当地的老百姓也很难说清楚。只是传说很多年前,县城一家豆腐作坊有一天豆腐做得过多,未卖完。到第三天……[详细] |
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