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酿豆腐：这又是一道土家族的传统菜肴。据传，明代时的酉阳宣慰使冉玉岑就曾以此酿豆腐为主菜招待过前来巡视的朝廷大臣文安。这道菜的制作方法为：将新鲜的老豆腐切成三角形，分别在其侧面划一小口，将事先备好的加有葱、蒜等佐料制成的猪肉馅夹进去，放入油锅炸黄后，再投入汤锅内煮沸，最后加少许菠菜或黄心白菜……[详细] |
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春节是中华民族的传统佳节，也是中华儿女合家团聚、走亲访友的上好时节。在如皋西乡，春节习俗一直保持着古老的传统。民间有句话：过了腊八就是年。腊八就是春节民俗的序幕。腊月初八，人们忙着煮腊八粥。在这天早晨……[详细] |
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彝族风味血大肠 彝族风味血大肠，血肠是凉山彝族地区最为普遍的一种食品，凡宰杀过年猪后，都要加工制作血大肠。把猪血、酒米、猪杂油用加上食盐、辣椒、花椒、木姜子面等调料佐料拌匀后灌进猪大肠，两头用细绳拴紧，放进开水锅里煮熟后捞起，待稍冷后切成节食用，味道鲜美，是招待客人和乡邻的佳品。 风……[详细] |
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紫溪山风景区为国家AAA级旅游景区。 位于楚雄市西南，距市区20多公里，在320国道旁，交通十分方便。风景区总面积1．6万公顷，森林覆盖率达96％，主峰海拔2500米，为云南省最大的天然公园。整座山峰郁郁葱葱，森林密茂，植物种类多，古刹林立，景观独特。 紫溪山以万松岭为中心向四周辐射，……[详细] |
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卧龙山佛祖洞位于沂水县院东头镇南一公里处，地处卧龙山之腹，虎头山之下，堪称藏龙卧虎之地。 佛祖洞天然形成于百万年前，洞体弓形顶，构造紧固；洞中通道蜿蜒曲折，狭窄深邃。洞中有“曲径通幽”、“峰回路转”，也有前人刻制的“奇观、宝、佛、忍、慈、善”；有山泉流水、圣井仙液，也有瀑布连天；神秘的龙……[详细] |
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龙江书院坐落在龙市龙江河畔五虎岭下。阁内小院有两株古丹桂，给古朴庄严的书院平添了许多生机。 龙江书院是毛泽东同志和朱德同志第一次会面旧址，也是工农革命军军官教导队旧址。1961年3月，国务院将此旧址列为全国重点文物保护单位。 龙江书院始建于公元1840年，是由原宁冈、酃县、茶陵三县的客……[详细] |
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新蔡县顿岗乡沈岗村有一种著名的面食——沈岗油馍（也称顿岗油馍）。古往今来凡来到沈岗的人，必享其口福，赞为幸事。 相传，沈岗在春秋时代是楚国令尹沈诸梁的别墅，东魏时，曾在这里设置过蔡州。后来，几经废置，沈岗成了村庄，但因为当时有一条从山东、安徽通往湖北、湖南的交通要道通过这里，不知从何时起……[详细] |
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