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酉阳罐罐鸡

做法:用本地土鸡为原料,宰杀后剁成块,配以大料、花椒、肉豆蔻、生姜等,与野生香菇和酸萝卜在大锅里炖煮后,连汤一起舀进若干个陶罐(这种陶罐与土家族煨茶的黑色带柄陶罐相似),再把陶罐放置炉火边慢煨成菜。酉阳的民族风味美食很多,见于文献记载的就有数十种。笔者曾在酉阳县城一处老店内品尝过不见记述的……[详细]
做法:用本地土鸡为原料,宰杀后剁成块,配以大料、花椒、肉豆蔻、生姜等,与野生香菇和酸萝卜在大锅里炖煮后,连汤一起舀进若干个陶罐(这种陶罐与土家族煨茶的黑色带柄陶罐相似),再把陶罐放置炉火边慢煨成菜。酉阳的民族风味美食很多,见于文献记载的就有数十种。笔者曾在酉阳县城一处老店内品尝过不见记述的……[详细]
准备好白菜,将白菜晒一段时间,将水分晒干去掉白菜的老叶,加上一点水和食盐放进一个发酵缸里,缸底要先消毒杀菌,以免发酵时会有其它细菌生成。准备好以后将的发酵缸封好,切记不可以进入空气,否则会影响酸菜的口……[详细]
浮山天圣宫古遗址为文化旅游景点。  天圣宫古遗址位于县城南20公里的贯里村,为唐皇所建的宗庙。唐皇视老子为先祖,武德三年建词,开元十四年(726)诏改庆唐观,御书额及碑文赐之,命高力士重修。前老君殿,次三清殿,再次三皇殿。内有六圣御容、后唐长兴中增修、宋景德二年二月甘露降殿柏,百鹤来翔。敕……[详细]
桂花公园建成于1998年10月,占地16.5公顷,位于苏州古城的东南隅,毗邻蓬勃发展的工业园区。东面与古运河相拥,南面绵延数里环抱在郁郁葱葱的姑苏城城垣和大运河的绿水旁,是近年苏州市环古城风光带建设的重点景观之一。沿运河南部建有古城“蛇门”及二百十八米长的姑苏水陆城楼,二公里长的婉延曲径沿……[详细]
嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成,其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大,尾巴因烘烤而弯曲似钩,故名“金钩”。  炒虾米是嵊泗流行的特色菜,家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜,和稀饭同吃,口味极佳。……[详细]
保安族男子平时穿白布衫,青布坎肩,黑、蓝、灰色长裤,头戴布制黑、白色圆顶小帽;喜庆节日喜欢穿翻领、大襟、镶边的黑色条绒长袍,腰束之高阁5尺长的彩色长带,头戴礼帽,足蹬牛皮长筒靴;冬天穿褐色翻领皮袄。……[详细]
在山水之城重庆,独特的地形地势,将造就怎样或梦幻,或壮观的公路?在许多的来去交错中,哪一条是你心中忘不掉的公路情结?五一小长假即将到来,为了让更多的人看到重庆深藏不露的公路旅行风光,本站小编特地为您盘……[详细]

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