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产于重庆酉阳。系以黄牛肉为原料，配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒，并选用当地药材、香料，按配方比例进行调味。制作时，精选腿肉剔骨去筋，顺纤维切成规律肉块，清水漂洗，去血水、污物。下锅初煮过红20分钟捞出，原汤待用。肉块凉后，切成均匀的肉片。将各种配料放入原汤煎熬至一定浓度，再倒……[详细] |
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6月23日剽羊节是云南鹤庆西山区彝族传统节日。这一天太阳落山之后，村中草坪上烧起一大堆柴火，火堆后立一棵三丈高的松树，树上悬挂一只剥了皮、掏去肚杂的绵羊。村里所有猎人，在百步之外用弩箭射羊。谁先射断系……[详细] |
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“千岛之国”菲律宾有着星罗棋布的岛屿、樯橹连云的港湾、蔚蓝明净的海水、洁白绵长的沙滩，浑然天成的自然景观因为浓郁的异国情调而显得浪漫非凡。东西方文化在这里融合，古老的民风民俗在这里延续，而这个美丽国度……[详细] |
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无叉白瓜籽是我市桦南县农艺师培育出的优良品种，在我市种植历史悠久。无叉白瓜籽种子形状扁平，雪白，千粒重250—400克。无叉白瓜籽的特点是种皮纯白、粒大、食用性好，在省内外市场享有很高的声誉。无叉白瓜籽营养丰富，含油率高，味香，是各种糕点的重要辅料，是消遣待客的名贵茶点，同时还具有药用和保……[详细] |
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草甸草原 草原中最喜湿润的类型。建群种为中旱生的多年生草本植物；常混生大量中生或旱中生植被，主要是杂草类，其次为根茎禾草与丛生苔草，典型旱中生丛生禾草仍起一定作用。 草甸草原地区的土壤主要为黑钙土。草甸草原地区年降水量350至500mm，主要植物有：贝加尔针茅、大针茅、羊草等。草丛高度……[详细] |
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佳县手工挂面是陕西省榆林市佳县的特产。佳县手工挂面起源很早，一直是佳县独特的一种地方食品，它以外型精细、口感柔和、保健效果好而深受人们的喜爱，远销海内外，是赠送亲友的上等佳品。 佳县的通镇、陈家焉和屈家庄等村，是手工挂面制作的专业村，其中尤以陈家焉村最为有名。 陈家墕村现有村民140余……[详细] |
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五大连池为国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、国家地质公园、国家级自然保护区、科普教育基地。 黑龙江省西北部的五大连池市，是我国著名的火山游览胜地。公元1719-1721年，火山爆发堵塞了当年的河道，形成了五个互相连通的熔岩堰塞湖。这里有景色奇特的火山风光、丰富完整的火山地貌和……[详细] |
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