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张远航（1957.7.9- ）大气环境专家。重庆市城口县人。1982年毕业于北京大学，1990年在北京大学获理学博士学位。现任北京大学环境科学与工程学院教授。兼任中国环境科学学会副理事长，教育部高等学校环境科学与工程教学指导委员会副主任。 主要研究领域为大气环境化学，重点研究城市与区域大……[详细] |
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渣大椒为土家族的一种特有菜肴，尤以巴东野三关一带为最佳。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红大椒洗净，剁碎后，拌适量包谷面和食盐，佐以花椒、柑子皮拌匀后，放入泡菜坛中，坛口盖上菜叶或芭蕉叶，然后用竹片将其卡紧，再倒置于石头作的石盆中（也有用瓷盆和木盆的），放上水，以隔绝空气。自有了薄膜以后……[详细] |
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北马玉皇庙为全国重点文物保护单位。 北马玉皇庙 时代：金、清 该庙位于位于山西省高平市陵川县附城镇北马村，是山西省文物保护单位。玉皇庙坐北朝南，一进院落。南北长32.9米，东西宽26.1米，占地面积为859平方米。创建年代不可考，现存正殿为辽代建筑，其他为明清建筑。中轴线上建有山门（……[详细] |
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福州民间小吃。俗称春饼，选用精粉煎成，皮薄似蝉翼，“饼可映字”，又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽，佐以韭菜、笋碎、肉丝、豆腐干片等，炒熟备卷。食时，选摊开薄饼，自取包馅，先卷一边，两头覆紧，再卷成条状，便可入口。如果，把春卷投入油锅一炸，捞起便成油炸春卷，俗称炸春。近年有“迷你春卷”上市，便是已制……[详细] |
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为曹娥江下游最大支流，因其流域内有舜王庙，故称小舜江，又名小江或东小江。其源有二：南溪自嵊县竹溪赤藤冈；北溪自绍兴县稽东。两溪会合，流入上虞，在上浦小江口汇入曹娥江。绍兴两溪乡至上虞上浦段称小舜江。 小舜江风景区，地跨绍兴、嵊州、上虞3县市。区内除了秀丽的自然景色，不少景点还与古代圣人虞……[详细] |
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油糕是灵石风味小吃中较为高档的食品之一，也是灵石人过节、待客、婚丧喜宴、祭典神灵之必备品。俗语“冬至不吃糕，小鬼隔门毛”，也就是说不论贫富，冬至这一天，家家户户必须吃糕，寓意来年运气步步糕(高)升，生活甜甜蜜蜜(馅)。 传统油糕的制作方法由来已久，随着生活水平的逐步提高又增添了不少花……[详细] |
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