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南岸区特产

长吻鮠又名江团。鱼肉肥满多脂,鲜嫩可口,有较好的滋补功效,《本经逢源 》载:“能开胃进食,下膀胱水气,病人食之,无发毒之虑,食品中之有益者也。”尤其是它的鳔特别肥厚,可干制成名贵的鱼肚,一向被视为肴中珍品。……[详细]
始创于100多年前的重庆巴县木洞镇( 重庆)……[详细]
米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等,装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩( 重庆)……[详细]
本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品( 重庆)……[详细]
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。   制作:  1、先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。  2、选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅,搓去外皮芝麻仁碾……[详细]
米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等,装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩( 重庆)……[详细]
为重庆名特小食品,历史悠久  功效    益智补脑调理 健忘调理 学龄期儿童食谱 便秘调理  制作材料    主料:花生仁(生)(500克)   调料:白砂糖(500克)  制作工艺    1.剔除霉变花生米及其他杂物,将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后,筛去沙子,搓去皮备用。   2.在炒……[详细]
始创于100多年前的重庆巴县木洞镇( 重庆)……[详细]
本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆  醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产,形制美观,香脆松酥,突出的特色是食后有醪糟的甜香,回味沁人,在小食品中独具一格。  制做:  1.拌料:将川白糖按5%的比例加入沸水,搅拌25公斤左右,使成粉末状。再下鸡蛋、醪糟和内油(取配料中化猪油500克、……[详细]
众所周知,在家常菜烹饪中,鸡的吃法数不胜数。但重庆“南山泉水鸡”可谓独领-,食者趋之若鹜,其声名现已远扬大江南北。  上世纪80年代中期,南山人大多以种花为主,一位叫李仁和的村民除了种花、蔬菜之外,还开了个“幺店子”(重庆方言,意即食店),以供南来北往的旅客随意吃点家常菜填饱肚子。因食店后……[详细]
本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口( 重庆)……[详细]
华中科技大学是国家教育部直属的全国重点大学,由原华中理工大学、同济医科大学、武汉城市建设学院于2000年5月26日合并成立,是首批列入国家“211工程”重点建设和国家“985工程”建设高校之一。  学校校园占地7000余亩,园内树木葱茏,碧草如茵,环境优雅,景色秀丽,绿化覆盖率72%,被誉……[详细]
在我们生活的周围随处可见各种各样的植物,其中有些虽然无比的好看,但却是带有毒性的,那么到底哪些植物是有毒的呢?下面本站就整理了世界有毒十大植物,一起来看看吧!一、水毒芹在世界有毒十大植物中水毒芹从外观……[详细]
地球自转一圈大概需要的时间是26小时56分4.09秒,这个时间也被称为一个自转日,为了方便日常的生活,就把地球自转一圈需要时间的近似值24小时作为一天的时间,地球公转一圈的时间的近似值365天为一年,……[详细]
塔兰吉雷国家公园是坦桑尼亚的第六大保护区,占地面积为2850平方公里,南北长东西窄,著名动植物有大象、猴面包树和非洲岩蟒等。公园位于阿鲁沙市到马尼亚拉国家公园之间,距离阿鲁沙市118公里,距离主路8公里。  塔兰吉雷国家公园名称来源于塔兰吉雷河,该河穿过园内,在旱季时是园内动物们唯一的饮水……[详细]
仙女岩海岸坐落在仁川市中区乙旺洞龙游岛,因形似女子而得名,到目前为止,仙女岩海岸还尚未被游人熟知,因而依然保持着宁静自然的大海风光。  仙女岩海岸一侧是形状各异的岩石群,中心一带则遍地铺满贝壳。慕名而来的游人们,自然会最先寻找仙女岩,但是仙女岩找起来可不那么容易。因为海岸怪石嶙峋,从数不胜……[详细]
大明寺位于河南省济源市南6公里轵城镇,创建于北宋。原名“通慧禅院”,元代改名“大明寺”。历代多有修葺。现存建筑为山门,面阔三间,硬山灰瓦顶,有斗拱,为明代晚期建筑。山门后天王殿已无存。向北为前佛殿,面……[详细]

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