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绿豆面产于重庆石柱。 绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜，夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心，滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切……[详细] |
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石牛台遗址为文化旅游景点。 石牛台遗址 石牛台遗址位于城东12公里葛店乡石牛台村。据勘查，为新石器时代遗址，1962年公布为县级文物保护单位。《陈州府志》载：“昔有人发此得石牛因名。”魏肇峙《淮阳古冢考略》说：“石牛台乃唐程鲁公韩夫人之墓，有志石可证，台北里许程庄其后裔也。” 信息来……[详细] |
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产品名称：太湖青鱼 产品别名：螺蛳青 产品产地：浙江湖州太湖 产品特性：无鱼腥味，肉质紧密，味道鲜美。 产品成分：含蛋白质、脂肪、无机盐、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A等。 产品功效：青鱼胆清热解毒；鱼鳞胶收敛止血。青血胆治咽痛目赤，湿疹恶疮，耳内流脓；鱼鳞胶治齿龈出血，鼻衄，紫……[详细] |
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王府八八筵流传于阳城东乡，因其主菜贯穿周易太极“八卦生万物”和“好事成双”理念，且主菜为十六道而得名。其历史悠久，风味独特，是名扬天下的一种古老名宴。 据先辈传说，王府八八筵源自明万历年间，距今已有四百多年历史。据说村内天官王国光在朝任刑部尚书时，朝中光禄寺（主管皇上饮食、御膳机构）一金……[详细] |
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日常行为禁忌与信仰者的命运紧紧相连，人们一旦获得禁忌信息，便会以严肃态度，积极参与禁忌传承。不过，由于日常行为禁忌太多太烦琐，人们不可能完全恪守；而有些又是人们不愿恪守的。于是，人们往往在获取了禁忌信……[详细] |
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巴图湾鲤鱼为农产品地理标志产品。 “巴图湾鲤鱼”来自乌审旗巴图湾村，该村地处黄河一级支流无定河，其丰富的水生生物资源造就了巴图湾鲤鱼、甲鱼天然的栖息环境。2009年以来，巴图湾鲤鱼和甲鱼连续7年被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品，“巴图湾渔业”商标先后被认定为市级知名商标和自治区著……[详细] |
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独特的饮酒方式饮咂酒：这是古代遗留下来的独特的饮酒方式，在西南，西北许多地方流传，在喜庆日子或招待宾客时，抬出一酒坛，人们围坐在酒坛周围，每人手握一根竹管或芦管，斜插入酒坛，从其中吸吮酒汁，人数可达五……[详细] |
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