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杨世禄 [籍贯]巫山人 [朝代] 明清 [主要著作] [小传] 幼受业于许隐君之门，以明理为先，力行为本。万历三十四年（1606）举人，任阴山县（今属湖北）知县。此地山多土瘠，素称难治。有三巨族、九豪猾。世禄宽以济猛，不逾年，治绩显著。后调盐城（今属江苏），淮抚令各……[详细] |
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青城山老腊肉是都江堰市青城山著名特产，以肉源绿色、制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长。食用方法多样且方便，可蒸、可炒、可炖汤。 一块好腊肉……[详细] |
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大足石刻位于重庆市大足县境内，为唐、五代、宋时所凿造，明、清两代亦续有开凿。世界文化遗产，世界八大石窟之一，分布于该县西南、西北和东北的扇区，共23处。较集中的有宝顶山、北山等19处。其中以宝顶山摩崖……[详细] |
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龙潭莲藕Χ猪手 说起野生的植物，少不了要提及的是风光如画的莲都画廊里的野生莲藕。它“粗生粗长”在将军石下华兰村后的龙潭里，浑然天成的好底子，端的是肥硕多粉、入口松化无渣。以致于一道龙潭莲藕Χ猪手，肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角！……[详细] |
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源潭镇东南3公里处泌阳河北岸有一棵白果树（银杏树）。高10余米，径围7米，主干六枝，蓬罩周围3亩，站树下大声喧话，则有呼呼应声，晨起树冠上有雾气萦绕，眺似白云浮盖。据传，明崇祯年间，浙江一老汉名何士贵……[详细] |
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但凡喜欢潮剧的人，相信都曾被演员的表演感动过。诚然，演员对剧情的演绎是直接引起观众共鸣的主要方式，然而，有时借助其他艺术表现手法，同样能令人受到强烈感染。其中，后台歌便是一例。后台歌，顾名思义，就是由……[详细] |
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木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。做法：先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，离火，倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油，将洋葱丝、八角炸香，加入鸡汤，炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝，放入银耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片，加入各……[详细] |
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