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南川方竹笋介绍

南川方竹笋为地理标志保护产品。南川方竹笋为地理标志证明商标。  世界上有竹子1000多种,但方竹为中国独有。拥有10万亩方竹林的金佛山年鲜笋产量近1万吨。方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆,有四个椭圆形棱角。一般竹笋为“雨后春笋”,而金佛山方竹笋为“雨后秋笋”。与其它竹笋比较,方竹笋肉质丰……[详细]
内蒙古黄油  黄油,蒙古语称“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。  若用鲜奶提取,要把奶放在一个筒状容器中,把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中,不停的上下搅拌,在搅……[详细]
盐政衙门是一座对称式的宅院建筑,东西两侧分列兵、礼、吏、刑、户、工六房,是衙署的下设机构。用今天的话说,它们就是各局、部、委等行政单位,具体分管着一个县的生产发展、司法建设、武装国防等事务。  衙门东侧有吏房、礼房、户房三处。吏房负责一县所属大小官吏的试才录用、委任下令、升迁补调,登记本县……[详细]
闽南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了“封肉”。侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家乡风味菜。   同安封肉的来历    据说很早以前,同安有种习俗---请神出巡。每当佛祖出巡时,沿……[详细]
西班牙从上世纪末开始举行植树节,马德里市把每年2月1日起的第一周作为“植树周”。西班牙是一个位于欧洲西南部的君主立宪制国家,西邻同处于伊比利亚半岛的葡萄牙,北濒比斯开湾,东北部与法国及安道尔接壤,南隔……[详细]
树菠萝  树菠萝又名木菠萝。成熟的果实香气浓郁、鲜甜可口,也可加工成罐头、果脯、饮料及酿酒。种子可煮、烘、炒或炸食,味美如粟。  营养成份:富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1。  功效:果仁滋养益气、健脾胃,树液入药可治溃疡、散结止痛,尤其对糖尿病有独特疗效。  全县种植430……[详细]
花江剪粉  “花江剪粉”是关岭自治县传统食品之一,也称“花江一绝”,可以同“花江狗肉”媲美。它的特点是薄如纸,白如雪,筋丝好,下锅经得起煮,上嘴有嚼头,醇香诱人,可口如意,食之者无不赞誉   “花江剪粉”有4种吃法:一是素吃,将粉皮剪成筷子大小的长条,放上西红柿、醋、麻油、红油、姜水、香葱……[详细]

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