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滇青属于云南有悠久历史的茶叶，是采用大叶种茶树的鲜叶，经过杀青、揉捻后，用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段（即后发酵）越陈越香的普洱茶品质风格各不相同。历史上的滇青是按季节命名，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。 现代的滇青就是选用晒青毛茶未经过后熟阶段直接筛制而……[详细] |
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克尔克卡迪是苏格兰法夫区的一座城镇，位于爱丁堡以北约19公里、邓迪西南偏南44公里处。该地是法夫区重要的服务中心，还是“经济学之父”亚当斯密的故乡。 克尔克卡迪是法夫区值得参观的城镇，自青铜时代该地就有人居住。古克尔克（Old Kirk）、詹姆士马修斯（James Matthews）建立……[详细] |
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潜泉印泥选料严格，做工讲究，品质优良，乃是轻工业部出口创汇先进产品、上海市出口优质产品、国之宝、世博会金奖产品等，已行销于日本东南亚。质量之优，深为国内外书画篆刻家赞誉，“朱霞散彩，玉琢生辉，印质古朴……[详细] |
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豉味玉冰烧产于广东佛山。系将大米煮成饭，冷却后拌入大曲饼粉。该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块，经培养、干燥、研成粉沫，作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化，放入饼粉后随即加放清水，控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏，制得低度白酒。将此白酒放贮酒池中静置，分离……[详细] |
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峨山属于亚热带季风性湿润气候，日照丰富，雨量充沛，盛产各种野生菌，采食野生菌是峨山人的由来传统。峨山人自创的菌全席，包括干巴菌、鸡枞、青头菌、牛肝菌、鸡油菌等，烹饪方法有多种，可炒可煮，味道鲜美。……[详细] |
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河北沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外了。它是用当地出产的优质大白菜，去叶和根，切成小方块，放上佐料，再经过自然发酵而制成。口味清香、脆生，微微带辣，是一种可供常年食用的小菜( 沧州)……[详细] |
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深井村是一个有着700多年历史的古村，原名“金鼎村”，位于广州长洲岛的西南部，陆地面积为2.635平方公里，常住人口有5000多人，因村内水井普遍较深，后来人们干脆称它为“深井村”。 深井古村是广州保存得比较好的古村落之一，村内保存了许多有年份的建筑物，有大量的古民居、宗祠、塔等，延续了……[详细] |
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