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每逢泼水佳节,傣族家家户户都要做泼水粑粑。其做法是选用上好糯米水磨成吊浆粉,加入适量红糖,将吊浆粉与红糖糅合成粉团状,后用采来的芭蕉叶,叶上抹上猪油,将粉团包好压成长条形即可上蒸笼。蒸熟后的粑粑,松软而富有弹性,还可在粑粑内包上馅心。这种漏水粑粑可保存一周,变硬可油煎。有人称它是傣家年糕。……[详细] |
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带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一,尤以嵊山带鱼最为著名,它浑身银白似剑,骨软少刺,肉肥质白多脂肪,鲜美可口胜以鸡汤,尤以冬至前后的带鱼含脂肪量最多,体最肥,带鱼可鲜食,特别是带鱼肚皮肉鲜嫩肥美,无比可口,“带鱼吃肚皮”,就是这个道理。另外带鱼也有糟制、风干、晒鲞等法。带鱼经济价值高……[详细] |
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云南的贡米,是过去当地官府向朝廷进献的贡米。贡米有紫米、遮放米、八宝米。紫米,属糯米类。米色紫黑,味香甜,粘而不腻。产于墨江一带。是元代、明代的进贡米。遮放米,属软米,色泽白润如玉,颗粒大而长。产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭,香软可口,如有油润感,且营养丰富。饭冷后不会变硬,只……[详细] |
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岐阜市坐落于日本岐阜县的南部,是岐阜县的县厅所在地,1988年被指定为国际会议城市,作为国际会议观光城市而日益发展。清澈见底的长良川贯流市内中心部,青翠茂盛的金华山巍然耸立,使岐阜市充满大自然的气息。 岐阜市拥有丰富的自然景观、具有历史感的街道和建筑物以及慰籍心灵之地等充满魅力的旅游名胜……[详细] |
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三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。你说快不快!这种烹制的神速,不仅能及时满足食者的需要,而且更使菜肴具有新鲜.浓香.鲜脆可口的特点堪称最佳节的省时又……[详细] |
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北起罗江镇,南抵明月江,由北向南的山峰有犀牛山(主峰海拔692米),龙形山、月耳崖。一般海拔500-600米,相对高差200-300米。犀牛山森林茂密,是达城的天然氧吧。成都金犀牛公司正投1500万元进行开发。 景点位置 四川省达州市通川区北郊 罗江镇 达川市辖镇。清属绥定府清……[详细] |
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上海松江照壁坐落在上海市松江区方塔园内,建于明代洪武三年(公元1370年),距今已有600多年历史。照壁原为松江府城隍庙的影壁,与府城隍庙大门相对。在抗战初期,府城隍庙被日本飞机炸毁,惟独照壁幸存,是……[详细] |
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