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德宏傣族景颇族自治州的景颇族的菜谱中,以"舂菜"最富于特色,吃过的人,无不交口称赞。景颇人的"舂筒菜"可谓桌上的"永恒主题"。"舂筒不响,吃饭不香",景颇族群众几乎每一家都有舂筒,每一顿饭都加舂菜。而且所有动植物菜类都可用此法烹调。其中熟舂法多适用于制作牲畜、兽及鸟鱼等肉类,且均取烤干之瘦……[详细] |
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吐斯廉-博物馆是柬埔寨首都金边的一所博物馆,原为S-21集中营。1975年至1979年年间,这里曾被柬埔寨0(红色高棉)政权用作-地点,因此又被称为“堆尸陵”(Tuol Sleng),意即“有毒的高地”。 S-21集中营在被改造前是"Tuol Svay Prey"高中。1975年,该学校……[详细] |
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富贵龙虾丸 主料:龙虾、鲜鲍鱼、南瓜。 制法:先将龙虾取肉剁成茸,挤成丸子汆熟,放入盘子中间,南瓜刻成元宝型,鲍鱼放在元宝上蒸熟,浇上鲍汁,摆在龙虾丸周围即可。 特点:口感滑嫩,色香味形俱佳。……[详细] |
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孤独是人生的常态。有人面对孤独,能发现一片新天地,如李白、王维。有的人在面对孤独时,思考人生,感慨时光。不论是哪一种,其实都是人生常态,是我们所要面对的现实。《竹里馆》唐·王维独坐幽篁里,弹琴复长啸。……[详细] |
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厦门花生酥:原名贡糖,亦称酥糖。以质地酥松,香甜可口,入口溶散而著称。除作饮茶小吃外,并充面点夹心。 花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化……[详细] |
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阿勒泰地区哈巴河县,地处阿尔泰山脉南麓,额尔齐斯河谷中游,地势平坦,地下水较高,水质良好,便于灌溉,是我国中亚沙棘、蒙古沙棘的天然分布区。当地所产沙棘具有品质优良,含油率高等特点,中国林科院和水利部沙棘中心专家调研后认为阿勒泰已成为我国最具有大果沙棘产业开发潜质的区域。 产品特性:阿勒泰……[详细] |
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