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西双版纳傣族善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。 酸牛筋，以牛筋（主要为蹄筋）为原料腌制。加工时，将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去，取纯牛筋切条，煮至可以嚼食程度，捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末，装入瓦坛密封腌渍，使牛筋形成纯正酸味时食……[详细] |
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藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63％，蛋白质15％，脂肪1．1％，此外，还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此，可用来做精、制酒。一般用它的根做稀饭，甘甜生津，味鲜可口，营养丰富。青海获麻资源丰富，加工精细。( 西宁)……[详细] |
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乌克兰国国庆日为8月24日，也是它的独立日乌克兰位于东欧西南部。首都基辅。面积60.37万平方公里。人口5220万。公元9—12世纪，大部分乌克兰领土属基辅罗斯。14世纪起先后受立陶宛大公国和波兰等国……[详细] |
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新罗西斯克是俄罗斯南部的一座城市，位于克拉-达尔边疆区，是该国在黑海的主要港口。它于1838年为黑海舰队而建立，是苏联仅有的几个英雄城市之一，目前为新俄罗斯国立海洋学院所在地。 新罗西斯克位处不冻港，被认为是黑海最优良的海港之一，被俄罗斯用作与亚洲、中东、非洲、地中海和南美洲贸易的港口。……[详细] |
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横沥镇位于珠江三角洲腹地,西南以洪奇沥为界,与中山市相邻,东北与南沙经济开发区隔水相望。传统的生态农业,丰富的自然资源,使横沥享有鱼米之乡的美称。秀丽的风景,交错的河涌,众多的湖泊,耸立的风车,蕴藏着丰富的生态旅游资源。 旅游度假农庄占地四千亩,它既是一个三高农业生产科研基地,又是一个具……[详细] |
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淮山为薯蓣科植物薯蓣的块茎，别名山药、怀山药、白山药，是一种菜药兼用的滋补保健佳品。淮山高糖、无脂肪，性平味甘无毒，食之补而不腻。淮山不仅可烹制，且可作淀粉配制成多种滋补食品。淮山具有较高的药用价值，曾被历代医学家视为滋补品，具有健脾胃，补肺益肾之功效。 浦北县是广西著名的淮山产地，淮山……[详细] |
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野生黑木耳 云龙野生黑木耳曾经是云龙大宗的农副产品产品之一，具有耳瓣厚实、肥大、富有糖性等特点，是云龙县的著名特产。黑木耳味道鲜美可口，营养价值丰富，含有蛋白、脂肪、纤维素、碳水化合物和钙、磷、铁等多种维生素和矿物质，具有润肺、清涤肠胃的功能，还具有补气、补血、止血、止痛等多种效用。 ……[详细] |
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