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傣味酸肉

西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。  酸牛筋,以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。加工时,将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去,取纯牛筋切条,煮至可以嚼食程度,捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,使牛筋形成纯正酸味时食……[详细]
极早熟品种,春播80-85天采食,夏季65-70天采食。植株9-10片叶,株高1.5-1.6米,穗位高30厘米左右,分蘖极少,叶片较大。果穗柄较长,果穗呈宝塔形,长16-20厘米,穗行16行,粒色乳白,粒行整齐,味甜、清香、粘糯适中,在北方一年可生产两季,南方一年可生产三季至四季。( 武威……[详细]
汤阴樱桃西红柿是河南省安阳市汤阴县的特产。汤阴樱桃西红柿生产时机好、质量高,受到上海、北京、江苏等地客商的青睐。  汤阴县积极调整产业结构,引导广大农民瞄准“菜篮子”市场,积极种植西红柿、丝瓜、苦瓜等无公害蔬菜,种植面积达10万余亩,带动8万余群众走上了致富路,催生一大批“土专家”、“田秀……[详细]
菜 名: 什锦乌石参  主 料: 发好乌石参500克,鸡丁75克,肫丁75克,蟹肉75克,鲜菇丁75克,鲜莲50克,笋花丁50克,干贝25克,火腿丁20克,绍酒20克,生姜2条,排骨200克,酱油15克,精盐5克,味精7.5克,上汤1250克,火腿皮15克,胡椒粉少许,湿生粉15克。  做……[详细]
杻田驿意为建在胡枝子田里的火车站,位于韩国江原道太白市,是韩国海拔最高的火车站。游客要到达这个位于海拔855米高山上的火车站,必须要穿过韩国第二长的火车隧道“净岩隧道”。虽然以前这里是一个人迹罕至的寂静山谷里的车站,但自从1998年12月推出了“冬季梦幻线雪花列车”和后来推出的“秋季梦幻线……[详细]
莫仕睽墓为平南县文物保护单位。  莫仕睽墓  级别:县级  时代:清代  地址:大鹏镇高坪村高楼屯以西高楼岭上以墓碑为中心点半径10米的圆形为保护范围;以墓碑为中心点半径20米的圆形为建设控制地带。控制地带与保护范围同。  2012.7.3  平南县人民政府(平政发[2012]5号)  莫……[详细]
补山精舍始建于宋朝,是寺僧接待达官贵人的客房。它是建在榕寿岩上,岩石上有多处题刻。古建筑艺术与书法艺术、树根艺术融为一体。1933年秋,十九路军蔡廷锴,蒋光鼐等将领曾在此召开秘密会议,发动反蒋“闽变”。  地址:福州市鼓楼区于山路10号  类型:古迹历史建筑  游玩时间:建议1小时  电话……[详细]

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