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舂木瓜 走进西双版纳傣族村寨，见得最多的要数木瓜树，竹楼前、篱笆旁都会栽种着成排的木瓜树，不仅可以起到绿化美化庭院的效果，更重要的是它还是制作傣家风味美食“舂木瓜”的首选原料。 舂木瓜是一种美味菜肴。制作舂木瓜有两道工序。做法是先把木瓜剁成丝，然后把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精……[详细] |
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麻麻花，又名山葱花、野韭花、贼麻花，摘麻花，天香花，崔面花，乍蒙花，贼贼面,茶麻花。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有。 食用油加热至180度左右，放入麻麻花，味道奇香，让人食欲大开，是晋北、华北地区搁锅面……[详细] |
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法泉寺石窟为国家AAA级旅游景区、甘肃省文物保护单位。 法泉寺石窟 法泉寺座落于县城东十公里处红山岔内，四周红色石质山体裸露，山崖下有泉水涌出，以“法门”“清泉”立说，故名法泉寺，是陇上闻名的佛寺之一。 法泉寺石窟依山开凿，始建于北魏时期，唐宋两代较为鼎盛。现残留36个洞窟，保存有唐……[详细] |
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傣王宫遗址为文化旅游景点。 距允景洪城四公里，古名称为允帕钪，是昔日西双版纳最高统治者召片领(意为一方土地之主或地方王朝之王)司署——傣王宫所在地。允帕钪又名宣慰街，是西双版纳历史上兴盛一时的景陇金殿国(又名勐泐国)都城所在地。据史料记载，宋朝时西双版纳一带是大理国辖地。其时，西双版纳地……[详细] |
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酸辣粉的配料：生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃……[详细] |
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西湖李家为国家AAA级旅游景区。 西湖李家是一座具有600多年历史的古村庄，位于青岚湖和军山湖之间。全村山水相济，树木苍翠，田园秀美，乡风古朴，民俗浓郁，具有得天独厚的自然生态优势。 自2006年以来，积极相应党中央的号召，打造社会主义新农村。按照“传承华夏文化，恢复古村精华，重墨青山……[详细] |
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