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竹筒煮肉是以新鲜竹子为锅具,煮猪蹄、排骨、鸡、鱼和其他汤菜。烹饪时,砍下一段直径约10厘米,长约40厘米的新鲜竹节,用水冲洗干净,将拟煮的猪蹄、排骨、鸡、鱼收拾干净,砍成小块,分别装入竹筒,加水后排在火塘上慢慢煮熬至熟,加食盐、味精煮扒烂,倒入碗内供食。用竹筒煮制的猪蹄,排骨和鸡、汤色清纯……[详细] |
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我国古代有过许多稀奇古怪的传说,其中有不少是关于各种名剑的,比如说“越王勾践”、“干将莫邪”等等,不过其实这些有着传闻的名剑不止我国有,西方也有一些神奇……[详细] |
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崖门炮台遗址(新会崖门古战场 )为广东省文物保护单位。 清新会崖门炮台位于新会市古井镇崖门村崖门海口东边。建于清初,雍正后历代重修。炮台呈弧形,背山面海。炮位连绵伸展长达180米,组成级深3.5米、高5.5米的城墙状炮台。台基直下海边,基前垒石作防浪墙,基部用花岗岩砌筑,其上则用三合……[详细] |
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竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜……[详细] |
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古交红豆山庄为国家AAA级旅游景区。 古交市龙城向新生态恢复示范园(红豆山庄),位于山西省古交市河口镇火山村,成立于2010年7月,是一个由煤炭企业转型到第三产业的新型企业,是集餐饮、娱乐、住宿、商务活动、滑雪、高尔夫培训、观赏、采摘等休闲娱乐于一体的大型高端生态恢复示范园。 景区果品采……[详细] |
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沈大成创建于光绪元年(1875年)至今已有140余年历史,沈大成积极参加市场间的品牌竞争,92年-95年沈大成的太白拉糕、双色糖年糕、细沙条头糕、蟹粉小笼、虾仁馄饨被中商部命名为部优产品,获得金鼎奖,……[详细] |
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长山药又名怀山药,是多年生缠绕草本植物。洁白的长山药制品长山药是一种营养丰富的食品,经加工后是健脾 、养胃 、益气的滋补药品。外国人把长山药称为“ 中国人参 ”。不仅如此,它可以起到人参起不到的作用。人参燥热,青年人不宜服用,但长山药老年人、青年人和少年儿童都可以服用。在筵席上常见的拔丝山……[详细] |
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