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腌牛脚筋是傣族传统性的一道名菜。其原料是黄牛头、脚，佐料有姜、蒜、红辣椒、野花椒叶、盐等。制作时，将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块，放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨，切成短小的条状，用淘米水浸泡3小时后再用冷水洗干净，滤干。用切细的红辣椒、舂细的姜、蒜、加盐、野花椒叶一起拌拢，装入瓦罐封好……[详细] |
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赵庄苹果 赵庄苹果生长于海拔300－500米的太行山深处。这里层峦叠嶂，空气清新，日照丰富，昼夜温差大，利于糖份积累；沙质土壤富含多种矿物质，浇灌以深山密林中的纯净山泉水。 赵庄苹果，在生长过程中，中国农业科技大学的教授亲临指导，严格要求：剪枝、疏花、套袋、转果、特别配制的中草药驱虫剂……[详细] |
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麻阳小籽花生为地理标志证明商标。 小籽花生 花生又名落花生，具有较高的能量，又含有丰富的优良蛋白质，是一种很好的食品和油料作物。麻阳县花生栽培历史悠久，20世纪80年代末、90年代初栽培面积最大，最高年份达4万余亩，良种花生高产栽培技术曾获湖南省农业丰收奖二等奖。后因需轮作且水土流失严……[详细] |
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又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品 炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品，还是一剂传……[详细] |
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现在很多品牌都推出了无糖饮料，比如可口可乐的无糖饮料、雪碧的无糖饮料等等。但是大家在喝饮料的时候仍然会感觉是甜的，既然是无糖饮料，为什么会是甜的呢?那么情况到底是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去……[详细] |
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自古以来就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，“家备生姜，小病不慌”等谚语，说明姜的益处多。而云南省罗平县小黄姜，因其皂素含量更高，具有有效的药用、养生保健作用及食用价值，是重要的药食佳品。罗平县地……[详细] |
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上犹江水利发电厂是国家一五时期156个重点项目之一西华山钨矿的配套工程，是国内首座坝内式发电站,当时是苏联援建的，被称为“江西水电母厂”、“中国水电人才的摇篮”，同时也是毛主席承诺给我们赣南苏区的小太阳。它于1955年3月8日正式动工兴建,1957年11月正式发电,仅仅用了二年零八个月。大……[详细] |
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