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聂勒 (1968～) 佤族。云南西盟人。1991年毕业于云南民族大学。现供职于云南民族出版社，编审。1996年开始发表作品。2006年加入中国作家协会。著有《心灵牧歌》、《我看见》两部诗集。作品被翻译成英文、越文及多种少数民族文字。曾获《边疆文学》文学奖、《云南日报》文学奖，全国少数民族……[详细] |
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茯茶－－黑茶中的“黄金” 茯茶是湖南特产安化黑茶中的一种，内含金花，降脂降压降糖，被称为“黑金”，媲美于黄金。茯茶采用手工筑制，并有专门的“发花”工序。所谓“发花”中的花，就是指的金花。茯茶最早被称为“湖茶”，因采用原料主要来自湖南，因主要在伏天生产，又叫“伏茶，”后来因茯茶香气和功……[详细] |
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来日本的时间不长，但是深深地感受到日本的环保做得很好，日本人的环保意识很强。去爬东京郊外的名胜高尾山时，感觉风景一般，但是环境保护得很好，一点儿也没有破坏的迹象，人为的痕迹也很少，只是在山上有一些供游……[详细] |
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台湾传统民居建造习俗繁缛，规矩甚多。从择地、勘址、堪舆、定向、动土、穿屏、上梁、合脊、收规，到搬迁、入宅等都十分讲究，有一套约定俗成的规定。台湾学者李乾朗曾访问过老一辈匠师，在《台闽建屋工匠习俗》中较……[详细] |
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肥肠鱼为资中县一大名菜。主要材料：一盒肥肠（超市买的，一小盒）一条活鲤鱼（草鱼……）调味材料：料酒，花椒，干的红辣椒，辣酱，葱姜蒜，色拉油先将葱姜蒜，红辣椒，辣酱，花椒依次加入烧热的油锅里，煸炒几下，就会闻到很香很香的味道了。然后加入切成段的肥肠（因为洗的时候不会翻，就干脆撕成片了）加料酒……[详细] |
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