蚂蚱即是危害农田庄稼的蝗虫,它来吃庄稼,墨江人就把它捉来腌吃了,变害为利,实在特别,腌蚂蚌成了墨江别具风味的一道地方名特小食品。其做法是,每当秋天,稻田里的庄稼收割后,人们就下田将蚂蚌捉来,剪去翅膀和小脚,除去肠肚,用水掏洗晾干。然后放人锅中用文火炒黄起锅,待冷后,拌人食盐、姜、蒜、辣子、……[详细] |
蚂蚱即是危害农田庄稼的蝗虫,它来吃庄稼,墨江人就把它捉来腌吃了,变害为利,实在特别,腌蚂蚌成了墨江别具风味的一道地方名特小食品。其做法是,每当秋天,稻田里的庄稼收割后,人们就下田将蚂蚌捉来,剪去翅膀和小脚,除去肠肚,用水掏洗晾干。然后放人锅中用文火炒黄起锅,待冷后,拌人食盐、姜、蒜、辣子、……[详细] |
澳门的节日多,这是一大特色,不过虽然中西方的节日澳门都过,其中最为重要的还是农历过年。虽然地区不同,但过年习俗大同小异,而澳门的过年风俗值得玩味。“祭灶”就是其中很具传统个性的中国年俗之一。腊月二十三……[详细] |
鄱阳湖酒糟鱼是江西鄱阳湖著名特产,久负盛名。鄱阳湖鲜鱼为主要原料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和,风味独特。是纯天然健康食品!是旅游休闲.馈赠亲朋之佳品!“鄱湖舟”商标为“江西省著名商标”。 江西省九江开源食品有限公司 江西省九江市都昌县芙蓉山工业园 信息来源:九江政府网……[详细] |
原料: 鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。 特色: 味浓厚,泡菜味突出,具有浓郁的四川民间家常风味,如不加豆瓣则为四川传统名菜“泡菜鲰鱼”。……[详细] |
玉树巴塘河国家湿地公园为国家级湿地公园。 巴塘河是位于玉树县境内的一条河,又名札曲,意为“从山岩中流出的河”,因流经巴塘盆地而得名。 巴塘河又名札曲,意为“从山岩中流出的河”,位于玉树县境内,因流经巴塘盆地而得名。它发源于格拉山北日阿如东塞以东4公里处,上段称各曲。源流向北穿过峡谷进入……[详细] |
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