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牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。……[详细] |
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1991年以前，云县发现的矿产资源有黑色金属、有色金属、化工、燃料等4类14种。1991~2000年又新发现了钽、铌、钼、云母、叶腊石、明矾石、火山灰等矿种。新发现矿产地有栗树叶腊石（全省首次发现），晓街明矾石，大朝山糯伍铜铅多金属矿，茶房钽铌矿，头道水河羊头岩附近的多点铅锌矿，幸福邦撒小……[详细] |
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涌宝冬萝卜 在云县说起萝卜，人们首先想到的是涌宝冬萝卜，它既是蔬菜，又是水果，有水果萝卜的俗称。涌宝的冬萝卜在种植过程中不使用化肥和农药，是物美价廉的纯天然绿色食品。最大的优点是 “个大、皮薄、白嫩、甜脆、多水”，常吃有：行气、消谷、和中、去痰、利大小便等功效，此外，生食可止渴宽中，煮……[详细] |
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“鬼火”就是“磷火”，通常会在农村，多于夏季干燥天出现在坟墓间。因为人的骨头里含着磷，磷与水或者碱作用时会产生磷化氢，是可以自燃的气体，质量轻，风一吹就会移动，走路的时候会带动它在后面移动，回头一看，……[详细] |
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山根古石寨胜景 在樟木林乡潮江村西北约一公里处的猫头山下，有一村寨称山根寨，寨的后山上有一个石头围成的小城堡，谓之山根古石寨。猫头山是座陡峭的石山，常年林木葱郁茂密，因此一般不为人们所注意。 从山脚下沿着一条依稀可辨的险峻的小道慢慢往上爬，约上二十米，就可看见一堵长约二十多米的石墙，墙……[详细] |
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樱桃或樱又名楔荆桃、车厘子等，是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。 果实可以作为水果食用、色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。……[详细] |
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古尔-艾米尔陵墓位于撒马尔罕，始建立于14世纪，是帖木儿及其后嗣的陵墓，据说是帖木儿亲自设计的，未经任何改动。整个陵墓造型壮观，色彩鲜艳，有球锥形大圆顶，具有浓厚的东方建筑特色，是世界著名的中亚建筑瑰宝。 古尔-艾米尔陵墓的主体是一个八角形的圆顶建筑，八角形的外体墙上有一段高约8米的鼓座……[详细] |
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凉皮，宁县方言亦称“酿（音rang）皮”，是宁县地方风味较浓的传统小吃。它虽是小吃，但既可主食充饥解饿，也可作菜肴，充当下酒冷盘。凉皮的做法与面筋有相似处，先将面粉用凉水和成面团，然后在清水中反复揉搓，使面粉中的蛋白质与淀粉分离。淀粉沉淀后，滗去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平地盘内上笼蒸……[详细] |
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青天河精神纪念馆位于青天河景区内，青天河景区位于河南省焦作市西北部博爱县境内，景区是在青天河水库（原名红旗水库）的基础上建设、发展而来。青天河景区集江南水乡与北国田园风光于一体，被誉为“北方三峡”，系……[详细] |
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