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佤族酸肉

佤族酸肉是沧源佤族自治县小吃。做法是:将牛肉用淘米水泡洗,再用清水洗净,切片,入缸,加花椒叶、盐、米饭拌匀,装入陶罐,压实,上盖。用草木灰与泥巴和泥,密封罐口,腌渍1个月以上即成酸肉。优质酸肉,色鲜红,味微酸,可保存半年左右。在储存期间随时可以取食,但取后仍需盖严罐口,取出的部分需在三、五……[详细]
用姜、蒜茸、面豉、南乳等配料起镬炒牛腩,然后加适量清水,改用砂锅盛起,放入新垦莲藕一起焖。这是一道香浓可口的家乡菜。( 番禺)……[详细]
宝清东岳庙为文化旅游景点。  东岳庙  又称天齐庙,位于太清宫之东,为一独立庙宇,是道教宫观中唯一称“庙”的殿宇,也是太清宫庞大的建筑群中唯一幸存的古建筑,它是祭祀泰山神——东岳大帝的庙宇。东岳庙坐北朝南,有山门3间,东西厢房各7间,主殿5间,为砖木结构,灰墙圆窗。其主殿5间为宋代建筑,经……[详细]
辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干,按其加工工艺属肉脯,成品为盒子小包装,美观大方,色泽透明发亮,呈枫叶红色,切片均匀,色香味美,有嚼劲,余香味沈,甜中有咸,咸中带甜,咸甜可口,具有南味食品特点,也适合北方人的口味。1980年被评为省优质产品。参加了1982年5月全国内、蛋、禽名特……[详细]
廖仲恺、何香凝故居为广东省文物保护单位、红色旅游经典景区。  “双清楼”是廖仲恺、何香凝夫妇于1897年10月底婚后不久,迁到廖兄廖恩焘家中居住时之居所,位于广州市同福西路龙溪新街42号,是一座三开间旧式民房,占地面积约400平方米。廖仲恺夫妇先住在楼下神厅后面的房子,后迁到在天台自搭的0……[详细]
啤酒博物馆位于波兰西里西亚省日维茨小镇,它建立于2006年9月9日,主要是为了纪念日维茨啤酒厂建立150周年。日维茨啤酒博物馆的总面积为1600平方米,里边设置了18个厅。  走进日维茨啤酒博物馆,内部的所有装饰会把游客带回到150年前的啤酒世界。这个博物馆位于以坚固的岩石切割成的古老地窖……[详细]
福建省苏维埃政府旧址为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  1932年3月18日,福建省第一次工农兵代表大会在此隆重召开,0福建省委、团省委和工农群众团体代表100余名代表参加了大会。中华苏维埃临时中央政府派代表任弼时出席并指导大会。张鼎丞主持大会。大会通过了《土地……[详细]

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