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临沧傣族牛撒撇 傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。 牛撒撇的制作最考究的是作料。制作时先将牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾等洗干净后用水煮，煮时必须保持肉质鲜嫩。煮熟即捞出，切碎，撒上花椒粉、……[详细] |
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又名豆腐筋。产于河北高碑店。 采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适当，色、味入丝而不软、不断，故其色正味香……[详细] |
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赤坎骑楼为文化旅游景点。 赤坎骑楼是西方古代建筑与中国南方传统文化相结合的一种建筑形式，是一种商住建筑。骑楼这个名字描述的是它沿街部分的建筑形态。它的沿街部分二层以上出挑至街道红线处，用立柱支撑，形成内部的人行道，立面形态上建筑骑跨人行道，因而取名骑楼。 开平赤坎镇的骑楼相当有规模，这……[详细] |
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石磨面粉，精选陇东地区优质小麦为原料，采用古老传统的石磨工艺，精研细磨而成。石磨在低速运转的过程中，不产生高温，对原粮营养品质的破坏，保留了小麦原有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分，特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍，并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油，长期食……[详细] |
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大方豆豉是其豆制品系列产品中最独具特色的一种产品，具有“食一粒而知其味，尝一箪而恋其香”的传统风味。豆豉的制作也很有讲究，每年的农历腊月初八以后才开始做豆豉称腊八豆豉，正月后做的豆豉称桃花豆豉，夏秋两季也可制作，但质量都次于腊八豆豉。豆豉既可以制成蘸水，也可以用作火锅底料等多种食用方法，能……[详细] |
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罗城公园位于广西罗城仫佬族自治县县城北面的凤凰山下，总面积20公顷。公园内绿树葱茏，林荫匝地，鸟鸣山幽，石道绵延，间有凉亭，可供休憩，是休闲、度假、游玩观光的良好去处。 ◆景点简介 凤凰山海拔534米，为罗城的护城山，据县志记载该“山因势，头高而尾略低，其形如凤，故名凤凰山”。山下之县……[详细] |
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遵义海龙屯为全国重点文物保护单位。 海龙屯是贵州首个且目前唯一的世界文化遗产，位于遵义市区西北20公里的龙岩山上，2015年作为中国三大土司遗址之一，成功列入世界文化遗产。同年荣获“全球十大考古发现”，被考古专家誉为“中国的马丘比丘”。它的建造时间比马丘比丘还要早200年。 海龙屯土司……[详细] |
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