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吕凯（？―225年），字季平，永昌郡不韦县（今云南保山东北）人 ，三国时期蜀汉官员。初任永昌郡五官掾功曹。章武三年（223年），建宁太守雍闿反叛，投降吴国，吴国任雍闿为永昌太守，吕凯闭境抗拒雍闿。建兴三年（225年），丞相诸葛亮南征，表奏吕凯功劳，任命他为云南太守，封阳迁亭侯。吕凯还未上……[详细] |
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张家口地处华北平原、蒙古高原交界之地，是北京的西部屏障。这里山河壮美，历史悠久，民风古朴，文化传承源远流长。细细品读她的广袤神秘，可以探寻古老的中华文明在这里孕育发祥的足迹，绵延起伏的长城古堡，也会使……[详细] |
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山东历史传统名吃——五香脱骨扒鸡，最早创产于禹城，因其工艺独特、用料考究、肉烂脱骨、营养丰富等特点而远近闻名。据传乾隆年间就盛传全国，被列为山东贡品之一。1919年载入《山东各县乡土调查录》，列为《中国名菜谱》145中名菜之首，并有“脱骨扒鸡、宗法禹城”的记载。 《禹城县志》记载，制作扒……[详细] |
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玉龙岭脚下躺着的黎族优秀建筑技艺的载体—81间保存完整的船型屋，一度吸引了北京、上海、广州、深圳等地学者、画家和摄影师前来采风。白查村这个地处偏僻的小村庄，近几年也因船型屋的存在而打破了以往的平静。因……[详细] |
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独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。臭酸，与盐酸、虾酸并称为“独山三酸”，因煮时会散发出无比奇“臭”的味道而得名，一家煮一条街都能闻到，正所谓是“臭名”远扬。 臭酸菜微酸奇香，十分开胃。臭酸的做法是先制“酵母”，即将荤腥鱼肉煮熟后冷却，然后盛入坛内密封数月后制成。煮臭酸菜时，舀一小碗臭酸……[详细] |
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亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香……[详细] |
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崇阳雷竹笋为地理标志保护产品。 崇阳雷竹笋是湖北省咸宁市崇阳县的特产。雷竹笋是森林蔬菜新秀，纯天然绿色保健食品，它不仅味美可口，营养丰富，而且具有多种医疗和保健功能。崇阳“天城”牌、“瑞发”牌雷竹笋系列产品畅销城乡市场，长城内外。 湖北崇阳素有“鄂南竹乡”之称，竹的栽培在崇阳历史悠久，……[详细] |
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