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竹筒酒是独龙族男女老少都爱喝的传统饮料，它还被当作青年男女订婚时的礼酒和盛大节日中的喜酒。制作竹筒酒时，首先要在山中竹林里选择最好的竹子，将其做成酒筒，然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酿酒用的酒装进竹筒内，存放七天之后竹筒酒就酿制好了。此时打开竹筒盖，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇……[详细] |
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黄兴故居为全国重点文物保护单位、爱国主义教育基地。 黄兴故居位于湖南省长沙县黄兴镇杨坨村凉塘，全国重点文物保护单位。1874年10月25日辛亥革命著名领导人黄兴诞生在这里，并在这里度过了22个春秋。黄兴故居建于1864年，占地2.05亩，原为两进两横，左右披厦厢房32间的四合大院，现尚存……[详细] |
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东方羔羊 海南地方风味名菜，东方羔羊。为海南驰名特产之一，产于东方市沿海地区，以其肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重，尚未上坡吃草的小羔羊制菜。 用料： 东方羔羊1只、精盐50克、味精25克、葱、姜、八角适量。 制作： 1、将羔羊放血，刮毛，剖腹除内脏，洗净，吊干水分。 ……[详细] |
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仪征紫菜是江苏省扬州市仪征市的特产。仪征紫菜，色紫，脆嫩，微有甜感。紫菜可以炒，煮，烧，烩，味道鲜美，与咸肉一起爆炒，口感尤香达到最佳。 仪征地区因其特殊的土质，出产紫菜。最为神奇的是，紫莱仅在仪征的部分土地上出产（扬州辖区内少部分地区也能出产）仪征市也就集中于沿江一带生长；同样的菜种，……[详细] |
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用明矾和食盐合腌渍后的鲜海蜇成品，称为海蜇皮，是舟山重要的出口海产珍品，在国内外市场享有盛誉。 海蜇有梅蜇、伏蜇和白露蜇之分。每年春夏之交，海蜇随着台湾暖流势力的发展和东南季风的盛行，漂游北上，路经舟山渔场，形成渔汛。此时的海蜇个体小、水份多，时值梅雨季节，故称“梅蜇”，质量较差。入伏以……[详细] |
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北太平洋露脊鲸目前已经是全球数量最少的海洋哺乳类动物，在北太平洋水域中的野生个体仅仅只有几百只，原本它也是一种广泛分布于日本和墨西哥海域的鲸类，但是由于捕鲸活动的越来越频繁而陷入巨大的危机，下面就跟着……[详细] |
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石牌习俗是金秀瑶山瑶族人民为维护社会秩序和生产秩序，共同订立规约，并镌刻在石牌上或抄写在纸上、木板上，供大家共同遵守的习俗。从明代至1940年以前，它一直在瑶山社会管理中起着重要作用，较好地维护了金秀……[详细] |
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