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禄丰香醋

禄丰香醋为地理标志保护产品。  在明朝天启年间,禄丰就能生产"帛醋",质量具佳,携带方便,曾进入宫庭,列为膳食佳品,清康熙年间被《云南府志》列为名特优产品;久负盛名。  “通海酱油,禄丰醋,新兴姑娘,河西布”,这句老话早已传遍云南各地,没错,此句当中的“禄丰醋”指的就是楚雄禄丰县纯手工酿制……[详细]
是近有名风味佳肴。是用统掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中,再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间,人桌,色、香、味、形俱佳。……[详细]
黄石毛峰,产于安徽省青阳县陵阳镇黄石村。相传在唐代末年昭宗天复年间(公元901~904),有一僧一道在九华山之巅的天台山后一石洞中修行,以采集树根和其他野果为食,由于长时期营养不良,头昏脑胀,面部浮肿。后来采回了野生新鲜茶叶煮饮。结果治好了病。为了方便饮用,继而将茶晒干收藏。常日晒在溪边一……[详细]
盐步“秋茄宴”  如今在盐步环球海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐步有名的“秋茄宴”。最先出场是“豉油蒸秋茄”。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味“冰镇秋茄”,冰过后的秋茄蘸上……[详细]
1948年起,每年的5月8日,世界精神卫生组织把这天订立为“世界微笑日”。的确,每一个人都需要放缓脚步,静观周围美好的事物,凝神谛听大自然的天赖,让绷紧的脸庞舒缓,皱紧的眉宇打开,让微笑在脸上绽放,才……[详细]
麓湖公园位于白云山风景区南麓,依山傍水,登高可远望市区全景。1948年建成,面积250万平方米,其中水域面积21万平方米,原为白云山风景区的组成部分。  麓湖公园为大型山水园林公园。园内山青水秀,鸟语花香,以马尾松、台湾相思桉、竹构成混交林,春、秋季节十分绚丽。主要景点和设施有近40万平方……[详细]
又称雷实、竹苓。属担子菌亚门,是一种多孔菌。开发入药见于《神农本草经》。在云南大部地区有分布,常生于竹林内,长在竹根上或者竹兜下。呈不规则球形或块状,直径一般不超过4厘米,褐色、黑褐色至黑色,剖面白、灰白色,干后坚硬。性寒,味苦,有小毒,有效万分雷丸素是可溶于水的蛋白酶,能破坏绦虫的头节,……[详细]

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