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马帮古城，位于云南省红河县县城东门街的东门马帮古城主要由东门城楼、姚初居中西合璧民居和钱二官迷宫大院三部分组成，均建于民国初年，距今已有70多年的历史。该建筑群是目前我县保存最完整、美观雄壮的中西式、传统清式民居建筑群，建筑总面积2万余平方米，有“江外建筑大观园”之美誉，2003年被列为省……[详细] |
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丰厚的历史文化积淀，催生了枫亭元宵游灯的民俗文化奇葩。根据考证，枫亭元宵游灯始于宋代，至今已有900多年。宋庆历四年，蔡襄知福州时，曾布告百姓在元宵大放花灯。于是，枫亭也就有了元宵游灯的民俗活动。“枫……[详细] |
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张勋岭(1935-1988)，原籍河南省项城县丁集乡张小楼村。 1935年8月生。1949年8月在原籍参加革命工作。1951年1月，由地方转业参加中国人民解放军。1952年12月参加中国共产党，先后在项城县、郸城县、夏邑县、商丘市、宁陵县、永城县人民武装部工作，历任政工科科员、剐科长、科……[详细] |
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三丁大包是扬州富春茶社传统名点之一，相传清乾隆皇帝下江南，扬厨为其准备御膳早点，创制了“五丁包子”。用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子，乾隆品尝包子后,十分高兴地说：“扬州包子名不虚传。”考虑到平民的消费水平，将五丁大包改为“三丁大包”，百余年来颇受各界欢迎。( 扬州)……[详细] |
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施州城址为恩施州文物保护单位。 施州城址由位于恩施市六角亭街道办事处的古施州城楼城墙遗址和位于恩施市舞阳坝街道办事处周河村的柳州城遗址组成，两地相距3.5千米，占地总面积达3.3平方千米。 古施州城楼城墙始建于南宋淳祐三年(1243年)，元、明、清各代均有修葺。占地4.5万平方米。城墙……[详细] |
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白松大马哈鱼 东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多，“白松大马哈鱼”只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥，裝入碗中，加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌，放入2个蛋清继续搅匀，再加精盐、味精、酒，搅拌均匀，做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼，放入盘中备用。用鸡蛋请2个，打成蛋泡糊，加适量……[详细] |
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十八子风味泡菜均为老坛泡菜，据说泡菜水的时间比老板的年纪还长。泡菜用料讲究，添加的辅料很多（不像超市里面卖的那些泡菜，佐料只有盐，那跟腌菜没什么区别），口感良好。作为凉菜或者再加工食用皆可。喜欢吃泡菜的朋友千万不要错过！泡菜，又名酸菜。是一种发酵食品。原料： 各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、……[详细] |
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