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石烹羊肉

石烹羊肉: 原料为羊肉切片加花椒草果。烹制方法:用木炭火将麻布石头烧红后再放上羊肉烤熟。特点:鲜嫩可口、无腥味。嘉新厂火腿、甜菜、大苦菜、刺老包、金雀花等地方特色饮食和特色蔬菜。……[详细]
石烹羊肉: 原料为羊肉切片加花椒草果。烹制方法:用木炭火将麻布石头烧红后再放上羊肉烤熟。特点:鲜嫩可口、无腥味。嘉新厂火腿、甜菜、大苦菜、刺老包、金雀花等地方特色饮食和特色蔬菜。……[详细]
中国科学院上海昆虫馆为爱国主义教育基地。  海昆虫馆的前身是由法国神父韩伯禄(P.Heude)1868年筹建的上海震旦博物馆(Musee Heude)昆虫部,1883年在徐家汇建成,2002年上海生命科学院投资1000万元建造上海昆虫博物馆新馆。  经过100多年的创业和发展,上海昆虫博物……[详细]
大黄鱼,又叫大黄花鱼,是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值,鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等,烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是浙江舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值,其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用,膘有润肺健脾……[详细]
最好是从山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里,隔夜,让其吐出杂物。    把干玉米粒泡胀,再把它煮炸开,滤去水份。采来一些当年生的姜芽和嫩姜叶,洗干净后剁碎,拌在玉米粒中。同时拌入适量的猪油和盐,撒一点草果粉。把螃蟹壳掰开,在壳里塞入已混匀的姜芽叶和玉米粒,复合在一起放在碗中,……[详细]
冬至是24个节气之一,古人认为:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至。《礼记·月令》载:“是月也,日短至。”每年仲冬之月的冬至日,这一天日昼在一年四季中最短,所以又将“冬至”称为……[详细]
麻辣豆干……[详细]
双龙惜字塔为衡阳市文物保护单位。  双龙惜字塔  类型:古建筑  时代:清  地址:烟洲镇双龙村  保护范围:以塔基为起点,四向各至30米处。  建设控制地带:四向各至保护范围外30米处。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]

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